让你吃到嘴里暖到心里的美食
2019-06-14
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文章简介：肉类:以狗肉.羊肉.牛肉.鹿肉的御寒效果较好.它们含蛋白质.碳水化合物及脂肪高,有益肾壮阳.温中暖下.补气活血之效.吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用. 根茎类:医学研究人员发现,人怕冷与机体无机盐缺乏有关.藕.胡萝卜.百合.山芋.青菜.大白菜等含有丰富的无机盐,这类食物不妨与其他食品掺杂食用. 辛辣食物:辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒含胡椒碱.吃这些辛辣食物可以驱风散寒,促进血液循环,增加体温. 含碘食物:海带.紫菜.海盐.发菜.海蜇.蛤蜊.大白菜.菠菜
肉类：以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高，有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用。
根茎类：医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐，这类食物不妨与其他食品掺杂食用。
辛辣食物：辣椒含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒含胡椒碱。吃这些辛辣食物可以驱风散寒，促进血液循环，增加体温。
含碘食物：海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。甲状腺激素具有生热效应，它能加速体内(除脑、腺、子宫外)绝大多数组织细胞的氧化过程，增加产热，使基础代谢率增高，皮肤血液循环加强，抗冷御寒。
含铁高的食物：美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现，人体血液中缺铁也怕冷。贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低0.7℃，产热量少13%，当增加铁质摄入后，其耐寒能力明显增强。因此，怕冷的妇女可有意识地增加含铁量高的食物摄入，如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。
