【生活小妙招】加矿物油大米的鉴别方法

2019-03-25
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文章简介:有的陈米或劣质米经过再次碾磨后,将米表层变质的部分去除,抛光后大米变得光亮许多,再掺杂在正常大米里卖掉. 辨识加矿物油的大米 有的正常大米加工时甚至添加矿物油抛光,使米更光亮,以蒙蔽消费者. 鉴别方法: 劣质抛光米及加矿物油米虽然很光亮但米色偏暗,闻起来有股油腻的异味.

有的陈米或劣质米经过再次碾磨后,将米表层变质的部分去除,抛光后大米变得光亮许多,再掺杂在正常大米里卖掉。

辨识加矿物油的大米

有的正常大米加工时甚至添加矿物油抛光,使米更光亮,以蒙蔽消费者。

鉴别方法:

劣质抛光米及加矿物油米虽然很光亮但米色偏暗,闻起来有股油腻的异味。