冬天吃什么好:宝宝的冬季养生食谱

2018-10-03
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文章简介：导读:冬天即将到来,你想好为宝宝迎战冬天准备哪些即营养又健康的冬季食谱了吗?现在,小编为您推荐5款适合宝宝的冬季养生食谱. 不久就要进入冬季

导读：冬天即将到来，你想好为宝宝迎战冬天准备哪些即营养又健康的冬季食谱了吗?现在，小编为您推荐5款适合宝宝的冬季养生食谱。

不久就要进入冬季了，妈妈要早作准备，为宝宝打造一个健康的身体来迎接冬天!那么，宝宝冬天吃什么好呢?现在为你推荐5款入冬食谱，让宝宝吃得更健康，过一个健健康康的冬天!

土豆胡萝卜蒸蛋

材料：鸡蛋2个，胡萝卜半个，土豆半个，熟花生米适量，盐、生抽各适量。

做法：

1、土豆和胡萝卜切成一厘米见方的小丁，花生米去皮压碎;

2、胡萝卜和土豆放入耐热容器里用少量盐拌匀;

3、盖上保鲜膜，放入蒸锅，水沸后蒸10分钟;

4、鸡蛋放入盐打散，用滤网过滤去没搅散的蛋清和泡沫;

5、加入2倍于蛋液的温开水，搅匀，过滤;

6、蒸好的土豆和胡萝卜晾凉放入大一点的容器里，倒入过滤好的蛋液;

7、盖上保鲜膜，放入蒸锅，水沸后10分钟;

8、蒸好的鸡蛋浇上生抽，撒上花生碎。

奶酪焗红薯

材料：红薯500g，黄油40g，砂糖15g，鸡蛋黄30g，淡奶油、奶酪各适量。

做法：

1、选择中等大小的红薯，洗净，对半剖开;

2、放入蒸锅中蒸20分钟左右，至红薯熟透变软;

3、用勺子将红薯瓤挖出，注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉，剩下的红薯壳待用;

4、将红薯泥中加入黄油、砂糖、淡奶油、蛋黄，搅拌均匀;

5、将搅拌均匀的红薯泥乘入红薯壳中，抹平;

6、将奶酪丝均匀地铺在红薯上，放入预热好的烤箱中200度烤15分钟左右，至奶酪融化变色即可。

番茄鱼片汤

材料：草鱼350g，番茄200g，姜、葱、油、盐、香油、酱油各适量。

做法：

1、葱姜切成末、番茄切片备用，将草鱼片成片;

2、热锅放油，爆香姜葱末，放入番茄翻炒;

3、加入一小碗水煮沸，加盐、酱油调味;

4、放入鱼片;

5、待鱼片煮熟后滴入几滴香油即可。

鲜虾蘑菇汤

材料：蘑菇150g，鲜虾、肉片、盐、香芹、葱、高汤各适量。

做法：

1、蘑菇洗净，切成片;

2、鲜虾去壳，用盐，生粉拌匀，猪肉切片，用盐，生粉，油拌匀;

3、高汤煮开后，放入肉片，放入鲜虾;

4、肉片变色后，放入蘑菇，煮开;

5、蘑菇变软后，加入香芹，葱，盐，调味，即可。