吃辣菜配什么不上火

2019-06-05
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文章简介：麻辣香锅的确不错,想吃什么就挑什么原料,然后由师傅炒拌在一起,吃起来真是爽歪歪的. 不过本人不敢吃辣菜,因为怕上火,长痘痘那就心烦啊 .不过,好不容易出来逛街一起吃饭,我不能扫了大家的兴趣,少数服从多数,我准备好几杯水来涮一下再吃也可以的.不过,今天熊苗营养师要告诉大家还有一个办法可以感觉不是那么辣.什么办法?那就是在吃一些麻辣香锅,水煮鱼这类的辣菜时候,有不少人也吃不了,一来怕便秘,而来怕胃肠不适. 中医养生说辣味食物性热,生火燥肺.我们要有酸味食物来以至相克.如果我们再吃辣味食物的时候,搭配

麻辣香锅的确不错，想吃什么就挑什么原料，然后由师傅炒拌在一起，吃起来真是爽歪歪的。 不过本人不敢吃辣菜，因为怕上火，长痘痘那就心烦啊 。不过，好不容易出来逛街一起吃饭，我不能扫了大家的兴趣，少数服从多数，我准备好几杯水来涮一下再吃也可以的。不过，今天熊苗营养师要告诉大家还有一个办法可以感觉不是那么辣。什么办法？那就是在吃一些麻辣香锅，水煮鱼这类的辣菜时候，有不少人也吃不了，一来怕便秘，而来怕胃肠不适。

中医养生说辣味食物性热，生火燥肺。我们要有酸味食物来以至相克。如果我们再吃辣味食物的时候，搭配一些酸味的水果或者由这些水果做成的果汁都可以的。比如：葡萄 、橘子、山楂、西红柿、柠檬汁、菠萝汁、等这些能刺激消化液分泌，帮助滋阴润燥。

还可以在辣的食物中加入适量醋，因为辣味主要是有辣椒碱产生，醋中醋酸与其中和，可降低辣味，减少对胃肠壁刺激，又补充了水果中富含的维生素、矿物质。