春季养生冬蜜的作用与功效

2019-07-04

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文章简介：小编近日收到一瓶冬蜜,才知道我最爱的蜂蜜原来有春蜜和冬蜜之分,那么春蜜和冬蜜有什么区别,冬蜜的作用与功效是怎样的呢?现在就跟小编一起看看吧! 冬蜜是什么? 冬蜜指的是在冬季收获的中蜂蜜, 因地域不同,冬蜜的主要花种也不尽相同,此时的巢蜜浓度比其他季节收获的巢蜜都要高,所以质量较好,且传统土法养蜂一般在冬至前后割蜜,故名冬蜜.现在市面上主要的冬蜜源于中药树种鸭脚木花蜜,是岭南特有冬季蜜种.故俗称"冬蜜".色泽为浅琥珀色,较易结晶,质地优良,味甘而略带特有苦味. 而春蜜则源于多种科属植物

小编近日收到一瓶冬蜜，才知道我最爱的蜂蜜原来有春蜜和冬蜜之分，那么春蜜和冬蜜有什么区别，冬蜜的作用与功效是怎样的呢？现在就跟小编一起看看吧！

冬蜜是什么?

冬蜜指的是在冬季收获的中蜂蜜，因地域不同，冬蜜的主要花种也不尽相同，此时的巢蜜浓度比其他季节收获的巢蜜都要高，所以质量较好，且传统土法养蜂一般在冬至前后割蜜，故名冬蜜。现在市面上主要的冬蜜源于中药树种鸭脚木花蜜，是岭南特有冬季蜜种。故俗称“冬蜜”。色泽为浅琥珀色，较易结晶，质地优良，味甘而略带特有苦味。

而春蜜则源于多种科属植物，例如柿科（柿子及野生塔蔗）、冬青科（女贞、小叶白蜡）、豆科（苦刺、槐）蔷薇科（梅、桃、李、梨、野生石头果）、十字花科（油菜）等等。