琴师王悦 和哈尔滨984王悦美食王老师一起品尝满八斗火锅烤肉

2017-05-27
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文章简介:那个下午,见到了只闻其声的王悦老师,整个下午变得温暖起来,欢腾起来-一进屋就看到她坐在那里,静静的听着别人说话,这完全不符合我心目中的形象啊--当然王悦老师也很健谈,微笑起来很阳光--你好王老师,我主动过去打了招呼,王悦老师热情的招呼我们坐下.大家一起开始品尝美食.作为984美食节目的大姐大,她真的一点架子都没有,更让人钦佩的是她对做事的认真程度,让人肃然起敬."我做的是食品的宣传,所以你想让我觉得你的食品很美味,很优秀,第一个就要征服我的味蕾,其次就是安全健康,品质上乘是基础,其他的说什么都是

那个下午,见到了只闻其声的王悦老师,整个下午变得温暖起来,欢腾起来…

一进屋就看到她坐在那里,静静的听着别人说话,这完全不符合我心目中的形象啊……当然王悦老师也很健谈,微笑起来很阳光……

你好王老师,我主动过去打了招呼,王悦老师热情的招呼我们坐下。大家一起开始品尝美食。作为984美食节目的大姐大,她真的一点架子都没有,更让人钦佩的是她对做事的认真程度,让人肃然起敬。

“我做的是食品的宣传,所以你想让我觉得你的食品很美味,很优秀,第一个就要征服我的味蕾,其次就是安全健康,品质上乘是基础,其他的说什么都是故事……”很直白,没有一点修饰的言语更加令人感觉真挚,让人信服。

满八斗的火锅确实不错,王悦老师夹起厚实的肉片,放到嘴里咀嚼,嗯嗯,不错,肉质很嫩,但由于厚度的原因很有韧性和劲道,和薄片的羊肉不一样,感觉有种很过瘾的味道……我说,是咱东北人大块吃肉,大口喝酒的感觉吧?哈哈,是,这就是你们说的老满族的原始味道嘛……嗯嗯,我们都点头赞同。

小块的兄弟连羊排要多煮一会,对于兄弟连这个名字,王悦老师很感兴趣,我说还有好玩的呢!这里还有知己猪五花、安答雪花牛,铁血大腰子……我详细为王悦老师解读了一下满八斗火锅烤肉的安答文化,席间其乐融融,时间过得极快,尹总说羊排熟了,先吃羊排吧,我们这才结束了一段愉快的对话……

王悦老师说,你们的韭菜花不错,就是以前去内蒙大草原吃过的那种野生的,味道很浓郁,羊排沾着韭菜花很肥美但不油腻。嗯,的确有种草原的味道,可以联想到老满族在夜晚把大块羊肉放到锅子里煮熟,沾着野韭菜花大快朵颐的场景……

尹总提示,别吃太饱了,还有烤肉没有品尝呢,王悦老师笑着说,好好。接下来,我们换了另一桌,烤肉已经摆上了,张总说,这满八斗的精华都在这里了,大家可以好好品尝一下!由于大家都很熟悉了,也没有客气,很快从文涮进入武烤时间……

这大肉片够大的,王老师指着巴图鲁大肉片说。对,这就是我们烤肉主打的巴图鲁大肉片,肉品和西餐的上等牛排没什么区别,品质非常不错,王老师尝尝吧!肉在盘里,一面煎到金黄,反转过来烤制另一面,在两面均匀受热后,用大剪刀剪成小块继续烘烤。肉块在烤盘上滋滋作响,香味浓郁,虽然肉片很厚,但肉质嫩滑多汁,秘制入味,让王悦老师这样的美食者也连连点头。

两肋插刀牛肋条上来了,这个也是满八斗的特色之一。大块肋条被剁成六段,一指半厚,看着就很过瘾的样子!烤肉是个技术活,王悦老师说,每桌吃烤肉的都要有个甘于奉献的人,来做烤者,技术跟耐心都要有……

煎,翻,分,烤,最后送到你盘子里的是火候刚刚好的小块肋条肉,鲜嫩,弹滑,有嚼劲,好吃,我们都很喜欢这个味道。虽然没喝酒,却有不一样的豪情……

话过三巡,菜过五味,大家吃的饱饱的,王悦老师说,经常在这儿吃,可真是要有发福的趋势了……王悦老师很赞这里的涮品和烤肉,不但是味道,还有品质。

愉快的下午就这样过去了,分手时我们互换了名片,很高兴认识这样一位大姐,真实而爽快,期待下次再见,还在满八斗,王悦老师笑着说……