血糖高早餐适合吃什么呢？ 为你推荐4个无糖早餐食谱
据统计，每天吃早餐的人发生胰岛素抵抗的可能性要降低35%~50%，有助于控制血糖和降低心脏病的发病率。早餐对糖尿病人来说很重要。那么，糖尿病人早餐吃什么好呢？下面一起来了解下。糖尿病人要重视早餐：吃早餐能够给帮助控制住饥饿感，避免在一天中的其他时间因为饥饿而进食过多，与那些偶尔吃早餐或根本不吃早餐的人相比，每天坚持吃早餐的人患肥胖症和糖尿病的几率降低一半。好的糖尿病早餐应该是既吃饱又吃好，即热量应该达到全日总热量的20%～35%，如果糖尿病人每日摄入的总热量为6694.4千焦，那么早餐的热量为1673.6千焦左右。合理的搭配早餐对血糖水平有显着影响，能够使得血糖维持在相对稳定的水平，可以预防常见于上午10点左右的低血糖反应。而且，完全由谷类构成的早饭能降低患病的危险，而经过加工的谷类早饭则不会。
糖尿病人早餐吃什么好？1、牛奶、豆浆含蛋白质和水分多，补充糖尿病患者需要的钙质和优质蛋白质，特别是它们的血唐生成指数非常低，有稳定血糖的作用。适合作为糖尿病早餐长期选用，二者可以任选一种。但注意重度肾病患者要禁食豆制品。2、糖尿病人早餐的主食宜吃谷类食物。麦片相对于其他谷类食品纤维多。特别是牛奶煮麦片是较好的糖尿病早餐食品。对于有血脂紊乱的患者，宜选低脂牛奶或低脂奶粉。
3、根据您的实际情况，还可以添加一个清水煮鸡蛋，或者少量的瘦肉或鱼。4、吃蔬菜有利于降低血糖，可提供维生素、矿物质和膳食纤维，还能增加饱感，保持大便通畅，对糖尿病的控制很有好处，所以糖尿病病人宜多吃蔬菜。推荐4个糖尿病早餐食谱：1、咸燕麦面包2片（50克），鲜牛奶1袋（250克），鸡蛋1个（带壳60克），咸菜少许。2、荞麦面包2片（50克），咸鸭蛋1个，豆浆1碗。3、鲜牛奶1袋，杂合面窝头1个（50克），煮香肠1根（熟重20克），酱菜少许。4、豆浆1碗（300毫升），茶叶蛋1个，稞麦面包2片（50克）。
