日常保健吃扁豆炒肉胃口香

2019-05-04
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文章简介:扁豆200克.小米椒20克.猪肉200克,食盐.生抽.植物油.味精各适量 将扁豆.小米椒.扁豆切丝,锅内放油,下猪肉丝翻炒,放小米椒.食盐,

扁豆200克、小米椒20克、猪肉200克,食盐、生抽、植物油、味精各适量

将扁豆、小米椒、扁豆切丝,锅内放油,下猪肉丝翻炒,放小米椒、食盐,翻炒,再加入扁豆翻炒,加盐生抽翻炒片刻,出锅前加味精即可。

扁豆中含有多种蛋白质、氨基酸、维生素C、铁元素等,经常食用,可以起到促进食欲、健脾胃的功效,加入小米椒、猪肉,荤素搭配,香辣可口,非常适合夏季胃口不佳的时候食用。