立夏养生要吃什么

2019-02-21
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文章简介：立夏要吃什么?古人的智慧我们不能小看,所以我们立夏养生,依据习俗,还是比较健康的.来看看立夏要吃什么吧. 麦蚕吃罢吃推粞, 一味金花菜割畦.

立夏要吃什么?古人的智慧我们不能小看，所以我们立夏养生，依据习俗，还是比较健康的。来看看立夏要吃什么吧。

麦蚕吃罢吃推粞，

一味金花菜割畦。

立夏秤人轻重数，

秤悬梁上笑喧闺。

这首岁时诗描述了传统立夏节的两大风俗事象：尝新和秤人。

尝新即品尝时鲜，内容很多，这首诗里的麦蚕特指夏收麦穗，因磨黏如蚕，故名麦蚕，据说食用后可防疰夏。金花菜也算时鲜，搀入米粉，叫草头摊粞，亦是立夏的食品。《清嘉录》载“立夏日，家设樱桃、青梅、穗麦，供神享先，名曰立夏见三新“，可知堂新是先请神祀祖先享用，而且”新“之品种因各地物产而异。

迄今最流行的则有立夏吃蛋、吃螺蛳、吃五虎丹(红枣、黑枣、胡桃、桂圆、荔枝)等。