葡萄炭疽病
说到葡萄炭疽病这种疾病，相信很多人并不知道这是一种什么样的疾病。其实葡萄炭疽病是我国各个种葡萄的地区都会发生的常见果类疾病，一般来说对于葡萄的果实危害性是非常大的，尤其是在南方地区，这种病容易使葡萄花腐烂等。那么到底该如何预防葡萄炭疽病呢?怎样才能保护好葡萄不受到疾病的危害呢?
葡萄炭疽病的主要特征就是在葡萄接近成熟的时候，才会发病的，一般来说就在水果的表面产生针头大小的小斑点，此后斑点逐渐变大，直接产生小黑点，甚至会出现大面积的腐烂等。下面就给大家详细介绍一下葡萄炭疽病这种疾病。
葡萄炭疽病又名晚腐病，在中国各葡萄产区发生较为普遍。为害果实较严重;在南方高温多雨的地区，早春也可引起葡萄花穗腐烂。
主要为害接近成熟的果实，所以也称“晚腐病”病菌，侵害果梗和穗轴，近地面的果穗尖端果粒首先发病。
果实受害后，先在果面产生针头大的褐色圆形小斑点，以后病斑逐渐扩大并凹陷，表面产生许多轮纹状排列的小黑点，即病菌的分生孢子盘。天气潮湿时涌出粉红色胶质的分生孢子团是其最明显的特征，严重时，病斑可以扩展到整个果面。后期感病时果粒软腐脱落，或逐渐失水干缩成僵果。果梗及穗轴发病，产生暗褐色长圆形的凹陷病斑，严重时使全穗果粒干枯或脱落。
炭疽病是由半知菌亚门、炭疽菌属胶孢炭疽菌侵染引起的。在露地环境条件下，病菌主要以菌丝体在树体上潜伏于皮层内越冬，枝蔓节部周围最多。翌年5、6月份后，气温回升至20℃以上时，带菌枝蔓经雨水淋湿后，形成大量孢子。形成孢子的最适宜温度为25℃—28℃，12℃以下，36℃以上则不形成孢子。病菌孢子借风雨传播，萌发侵染，病菌通过果皮上的小孔侵入幼果表皮细胞，经过10—20天的潜育期便可出现病斑，此为初次侵染。有部分品种病菌侵入幼果后，直至果粒开始成熟时才表现出症状。病菌也可侵入叶片、新梢、卷须等组织内，但不表现病斑，外观看不出异常表现，此为潜伏侵染，这种带菌的新梢将成为下一年的侵染源。葡萄近成熟时，遇到多雨天气进入发病盛期。病果可不断地释放分生孢子，反复进行再次侵染，引起病害的流行。
越冬病菌于6～7月开始形成分生孢子，通过风、雨及昆虫传播到果穗上。一般年份，病害从7月上旬开始发生，8月进人发病高峰期。病菌能直接从寄主表皮或皮孔、伤口侵入。病害的发生与降雨关系密切，降雨早，发病也早，多雨的年份发病重。果皮薄的品种发病较严重。早熟品种由于成熟期早在一定程度上有避病的作用，晚熟品种往往发病较严重，土壤黏重、地势低、排水不良、坐果部位过低、管理粗放、通风透光不良均能招致病害严重发生。
病原菌主要是菌丝体在树体中的一年生枝蔓中越冬。翌年春天随风雨大量传播，潜伏侵染于新梢、幼果中。待温度为20℃～29℃时，可在24小时内出现孢子。夏季葡萄着色成熟时，病害常大流行;降雨后数天易发病，天旱时病情扩展不明显，日灼的果粒容易感染炭疽病;栽培环境对炭疽病发生有明显影响，株行过密，双立架葡萄园发病重，宽行稀植园发病轻;施氮过多发病重，配合施用钾肥可减轻发病;该病先从植株下层发生，特别是靠近地面果穗先发病，后向上蔓延，沙土发病轻，黏土发病重;地势低洼、积水或空气不流通发病重。
(1)秋季彻底清除架面上的病残枝、病穗和病果，并及时集中烧毁，消灭越冬菌源。(2)秋季彻底清除架面上的病残枝、病穗和病果，并及时集中烧毁，消灭越冬菌源。(3)加强栽培管理，及时摘心、绑蔓和中耕除草，为植株创造良好的通风透光条件，同时要注意合理排灌，降低果园湿度，减轻发病程度。(4)预防：将奥-力克
(速净)
300倍液稀释，进行植株全面喷施。用药次数根据具体情况而定，一般间隔期为7-10天喷施1次。发现初期，使用速净50ml+大蒜油15ml，兑水30斤进行喷雾，连用2天。发病中后期：使用奥力-克速净75ml+大蒜油15ml+内吸性强的化学药剂，兑水30斤进行喷雾，3天一次，连用2到3次，即可控制病情。(5)果穗套袋是防葡萄炭疽病的特效措施。套袋的时间宜早不宜晚，以防早期幼果的潜伏感染。尤其对于不抗病的优质鲜食葡萄实行套袋，除免于炭疽病的侵染还可使葡萄无农药污染，是项很有价值的措施。(6)喷洒40%福美双100倍液或3度波美度的石硫合剂加200倍五氯酚钠药液或38%恶霜嘧铜菌酯800-1000倍液，铲除越冬病原体。6月下旬至7月上旬开始，每隔15天喷1次药，共喷3～4次。常用药剂有：50%退菌特800～1000倍液、净果精600倍液、70%兴农征露750倍液、或56%嘧菌百菌清600～800倍液或多菌灵一井岗霉素800倍液。对结果母枝上要仔细喷布。退菌特是一种残效期较长的药剂，采收前1个月应停止使用。
看完了上面关于葡萄炭疽病这个果类疾病的详细介绍，相信各位果农对于这个疾病的防治已经大致有所认识和了解了。葡萄炭疽病其实是可以通过一定的手段进行防治的，首先要加强栽培和管理，及时清除架面上的病残枝，注意创造良好痛风的条件，还要加强灌溉等，这样就能够防止疾病危害到葡萄了。
