拉福干红 法国福拉泽干红葡萄酒750ml

2017-05-15
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文章简介：该葡萄酒产自特级波尔多法定产区.特级波尔多法定产区是更高级别的法定产区,来自这个产区的红酒,可在波尔多任意的产区生产.波尔多特级产区声称,该

该葡萄酒产自特级波尔多法定产区。特级波尔多法定产区是更高级别的法定产区,来自这个产区的红酒,可在波尔多任意的产区生产。波尔多特级产区声称,该产区的葡萄酒必须符合比其它波尔多法定产区更严格的高品质标准。首先,葡萄酒必须来自高密度的葡萄树。

这样能够使葡萄树的根茎通过自然的优胜劣汰(在这个过程中很多植物不能继续生存下来),生长的更深更加强壮。**后,这些产量低品质高的葡萄就被收获了,并且要晚于传统的波尔多法定产区(这样果实更加成熟,更加具有甜味和芳香)。

特级波尔多法定产区提供全部的红葡萄酒和白葡萄酒。当然,红葡萄酒的产量高于白葡萄酒。生产红葡萄酒所用的葡萄有赤霞珠,美乐,品丽珠这几个品种,与其它波尔多产区相同。

小维铎和玛尔贝克都是特别的品种。特级波尔多产区的红葡萄比波尔多产区的味道更为浓郁。它们的味道等级(红果,花香,甘草)划分往往更为复杂。特级波尔多产区的白葡萄有赛美蓉,长相思,密斯卡岱,灰苏维浓几个品种。这些使得葡萄酒变得绵软,而且让酒更加芳香和浓郁。波尔多的白葡萄酒有清爽的口感。