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材料:
主料：鱼头2个，香菇冬笋各50克，豆腐100克。
做法:
鱼头炸一下；再加少许豆瓣、葱姜、蒜末，加汤烧开后捞去渣，放香菇、冬笋片、豆腐、酱油、盐、味精、胡椒、料酒、鱼头熟后放粉皮，汤开后勾芡撒青蒜即成。
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材料: 主料:鱼头2个,香菇冬笋各50克,豆腐100克. 做法: 鱼头炸一下:再加少许豆瓣.葱姜.蒜末,加汤烧开后捞去渣,放香菇.冬笋片.豆
糯米粉是生粉吗 糯米粉,用糯米碾压的细小粉末,有着洁白的颜色,手感顺滑,吃起来黏黏的,十分香糯.糯米粉可以做成各种小甜点,汤圆和元宵就是其代表作.糖不甩.糯米糕
糯米粉可以做鸡蛋饼吗 糯米粉是一种柔软.韧滑.香糯的谷类食物,用它可以制作出需要美味的小吃,就像每年元宵节我们必吃的汤圆就是用糯米粉做出来的.那么这样一种滑滑的米粉能够做鸡蛋饼吗?答案是肯定的,虽然鸡蛋饼通常的做法是用面粉制作,但是糯米粉也是可以做鸡蛋饼的.不信吗?那就看看妈网百科是怎么利用糯米粉做鸡蛋饼的吧. 糯米粉可以做鸡蛋饼吗 对于鸡蛋饼,相信大家都
糯米粉是什么 相信大家都吃过像汤团.元宵之类食品和家庭小吃,这些小吃主要的原料就是糯米粉,平时我们在超市也可以经常看到.那么糯米粉是什么呢?
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菱角粉就是菱角磨成的粉了,菱角在夏季上市清热解毒,美容减脂,但是为了更好的吸收可能菱角粉更好一些,那么菱角粉怎么做?菱角粉有什么功效? 菱角粉怎么做 菱角粉做法如下: 1.把采收的新鲜菱角堆放在木桶里,约7日之后,果皮呈黑色. 2.将已变色的地菱角放入清水中浸漂4-5天,用木棒搅动之,使菱角表皮脱落(老菱角可不脱皮),洗净并晒干其外壳. 3.然后将晒干外壳的菱角用碓舂碎,用粗孔筛筛去菱壳(菱壳可放在晒垫上日晒,再用碓舂一次,使其得到充分利用). 4.筛下的菱角粉置于清水中浸漂,并随时捞出浮在水面
马上就要到五一了,小伙伴们开始准备出去耍一把,就说很多人想去海南,小编想想大海还有美食,就是不可辜负的,下面不少人还在眼馋,小编给你介绍海南粉是用什么做的,记得要看看. 海南粉用什么粉做的? 做海南粉是用什么米粉 制作海南粉,首先将大米用沸水烫过,再用50-60度的清水浸泡4-5天,然后磨成米浆,再装入布袋挤压成含水量50%的干浆.之后再经过一系列加工,将米浆挤压成粉条状.将用沸水煮过的海南粉用冷水过一遍后捞出,沥干水分,这时的海南粉才算真正制成.从最初的发酵到成粉,一般都要经过一个星期以上的时
红薯粉属于面粉的一种,面粉的种类非常多,每种面粉的特点不同,适合做的食物也是不一样的.那么,红薯粉可以做饺子皮吗?红薯淀粉怎么做饺子皮? 红薯粉可以做饺子皮吗 红薯生粉要掺面粉,才可以做水晶饺子皮!单单用红薯磨成的粉,红薯粉可以做成饺子皮,会比较难熟. 做饺子可用面粉加红薯粉.比例是7:3. 红薯淀粉怎么做饺子皮 红薯粉淀粉做饺子皮 ,取温开水3公斤,在温水中加入1公斤红薯淀粉,将其搅匀后,加入7-8公斤开水(试淀粉干湿而定),将其搅拌均匀,再一次性加入淀粉3公斤.将其搅拌均匀后,倒入和面机内,
