小炒玫瑰肉是什么地方的菜 小炒玫瑰肉是哪个菜系
小炒玫瑰肉是什么地方的菜?小炒玫瑰肉是哪个菜系?小炒玫瑰肉怎么做?小炒玫瑰肉是湖南地区的名菜,是湘菜菜系!小编带你了解一下小炒玫瑰肉的做法!
制作材料:
主料:猪肋条肉(五花肉)300克
辅料:杭椒200克,
调料:大蒜(白皮)10克,姜10克,盐5克,味精2克,酱油10克,猪油(炼制)25克
制作方法:
1. 五花肉洗净切片;
2. 杭椒洗净切段;
3. 五花肉下油锅煸炒至六成熟,加入杭椒煸炒,起锅前再加入辣酱少许,装盘即可。