椒盐九吐鱼是什么地方的菜什么菜系？椒盐九吐鱼怎么做

2018-10-13
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文章简介：椒盐九吐鱼是什么地方的菜什么菜系?椒盐九吐鱼怎么做?椒盐九吐鱼的做法,椒盐九吐鱼是哪里的菜?怎么做椒盐九吐鱼? 椒盐九吐鱼是粤菜菜系中的一道菜,你答对了吗? 材

椒盐九吐鱼是什么地方的菜什么菜系?椒盐九吐鱼怎么做?椒盐九吐鱼的做法，椒盐九吐鱼是哪里的菜?怎么做椒盐九吐鱼?

椒盐九吐鱼是粤菜菜系中的一道菜，你答对了吗?

材料：九吐鱼1斤，炸粉、面包糠一盒，胡椒粉，盐、油、鸡粉

制作过程：

1、把九吐鱼切成两段，把炸粉用鸡蛋加水开稀后，把九吐鱼放进去拌好，再夹出来放进面包糠里拌均匀。

2、把油烧热，以把筷子放进去后冒泡为准，转为小火，把九吐鱼放进去炸，两边炸至金黄色就行了。

3、把胡椒粉和盐加鸡粉一起炒，就可以做成椒盐。

用椒盐粘九吐鱼吃也行，用沙律酱粘九吐鱼吃也行，都很好吃。炸好的九吐鱼外脆里绵，非常好吃，骨头也是软软的。