乙肝患者多吃什么？ 3种水果要多吃
乙肝病人的饮食调节要比急性乙肝复杂，因为乙肝病人生病时间长，器官功能较长时间受影响，机体消耗多，常出现营养不足的表现。合理的营养可增强肝细胞再生能力、促进肝功能恢复、提高身体抵抗力。
乙肝患者多吃三类食物
怎样才能做到饮食合理呢？原则是“三高一低”，即高蛋白、高热量、高维生素和低脂肪，也就是多吃含蛋白质多、含热量高、含维生素多的食物，少吃含脂肪多的食物。要饮食平衡，不挑食偏食。
具体讲，合理的平衡饮食，每天需要下面三大类食物：
1、粮谷类食物：它是提供热量的主要来源。
2、蛋白质类食物：包括鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶、豆等。
3、蔬菜和水果类食物：是食物中矿物质、维生素和膳食纤维的主要来源。
乙肝病人由于患病时间长，机体产生的消化酶减少，病人往往有消化不良现象，一不注意就容易出现腹胀、腹泻。所以要选择好食品的种类和量以及加工的方法。食品要新鲜、清洁、卫生，上面提到的各种食物都应常吃，但不要过量，更不能暴饮暴食。
水果中含有人体所需的多种维生素及营养成分，健康人每日吃水果也是养生的重要手段，而对于乙肝患者而言，有选择、有目的的食用水果对于疾病的康复也是极为有利的。
1、葡萄以及葡萄干
因为葡萄中含有多酚类物质是天然的自由基因清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效的调整肝细胞的功能。除了这些葡萄还有益肝利于小便，暖胃健脾，消除烦恼，这是对肝病患者对保健最有益的食物。
2、苹果以及青苹果
含有很多的维生素C和丰富的纤维素与矿物质等，除了具有生津止渴外还有健脾益胃，养心益气的疗效，经常使用对乙肝病毒具有治疗和保健的作用。
3、黑乌梅
不要小看了补肝乌梅，他不止是敛肝的良药更是和肝气养肝血。而且还有很强的加强肝脏的解毒能力，可以达到养肝以及调肝的功效。经常食用也是可以达到保健的。
除了上面列举的水果外，柿子、大枣、橘子、龙眼、西瓜等水果也可以适量多吃，都可以起到保肝护肝的作用。
