黑木耳的功效与作用 富含多糖胶体排毒能手

2019-03-19
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文章简介：女人邦美容讯 现代营养学家盛赞黑木耳为"素中之荤",那么黑木耳的功效与作用有哪些?黑木耳凉拌.清炒.煲汤都是美味搭配,是女生最喜爱的排毒食物

女人邦美容讯 现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”，那么黑木耳的功效与作用有哪些?黑木耳凉拌、清炒、煲汤都是美味搭配，是女生最喜爱的排毒食物。事实上，黑木耳不仅能美容养颜，还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。

木耳的功效与作用

1.木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血;

2.木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;

3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用;

4.它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。

5.它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;

6.木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

由于黑木耳富含多糖胶体，有良好的清滑作用，被称为人体清道夫，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。