大枣的营养价值了解哪些人不宜吃大枣

2019-04-02

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文章简介：[导读]鲜枣是现在人们喜爱吃的水果之一,口感脆甜爽口.不过大枣好吃但不宜多吃哦!一起来了解鲜枣都有哪些营养价值,哪些人不宜吃大枣. 俗话说:"一日吃三栆,终生不显老".现在鲜枣已经成为人们必备的水果之一,每日三栆已经远远不能满足人们对它的需求,由于个个形态饱满.食用方便,让人忍不住的想多吃几个.但是吃完之后,往往会引起一些人的不适. 鲜枣被称为"天然的维生素丸"其中含有大量的维生素C,提到维生素C很多人就会想到猕猴桃,但是数据表明,鲜枣才是含有维生素C最多的水果,含

【导读】鲜枣是现在人们喜爱吃的水果之一，口感脆甜爽口。不过大枣好吃但不宜多吃哦！一起来了解鲜枣都有哪些营养价值，哪些人不宜吃大枣。

俗话说：“一日吃三栆，终生不显老”。现在鲜枣已经成为人们必备的水果之一，每日三栆已经远远不能满足人们对它的需求，由于个个形态饱满、食用方便，让人忍不住的想多吃几个。但是吃完之后，往往会引起一些人的不适。

鲜枣被称为“天然的维生素丸”其中含有大量的维生素C，提到维生素C很多人就会想到猕猴桃，但是数据表明，鲜枣才是含有维生素C最多的水果，含量可高达200-500毫克，高出猕猴桃60-200毫克，而钾和铁等元素的含量，也是其它水果所不能比的。每天吃几颗鲜枣，就能满足人体一天维生素C的需要。鲜枣的皮中含有大量的不可溶性膳食纤维，少量的食用对于预防便秘、促进排便有一定的作用。

维生素C是人体必须的重要抗氧化营养素之一，维生素C原来的推荐摄入量为100毫克每天，这个量完全可以预防坏血病，但仅仅从预防坏血病并不是膳食平衡的最终目标。建议选择200毫克每天，因为维生素C作为成人预防非传染性慢性病的建议摄入量。

虽然鲜枣的营养成分丰富，营养价值高，但是不可食用过量。因为，首先，相对于别的水果来说，其中的含水量少，仅为67%。其次，是大枣的膳食纤维含量很高，明显高于别的水果，比如葡萄的膳食纤维含量平均为0.4%、苹果平均为1.2%，而大枣则高达1.9%。大量的食用，其中的膳食纤维会刺激肠胃，造成胃肠不适。而且枣皮非常的薄而硬，边缘特别的锋利，不易消化。如果肠胃有炎症或者溃疡，则相当于在伤口上撒盐，造成疼痛或不适。机体则会做出反应，导致拉肚子现象。