告诉你喝中药可以喝牛奶吗 一定要记住不可立即喝

2018-09-16
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文章简介:一.喝中药能喝牛奶吗 喝中药能喝牛奶,但是必须间隔半小时以上  喝中药后不可以立即喝牛奶.关键是"立即"!   除了不能立即喝牛奶以外,喝中药还有很多忌讳,一并回答. 服中药时的饮食禁忌包括病症食忌和服药食忌.病症食忌是根据疾病性质来讲究"忌口",像湿热病应忌食辛辣.油腻.煎炸食品,而寒凉症就应忌食生冷.寒凉的东西.结肠炎属湿热病,应选择清淡易消化的食物,而狗肉性燥,不适合此时补养. 服中药时不要喝浓茶,因为浓茶里含鞣酸很多,与中药同服会降低疗效,应以喝白开水为主.

一、喝中药能喝牛奶吗

喝中药能喝牛奶,但是必须间隔半小时以上  喝中药后不可以立即喝牛奶。关键是“立即”!   除了不能立即喝牛奶以外,喝中药还有很多忌讳,一并回答。

服中药时的饮食禁忌包括病症食忌和服药食忌。病症食忌是根据疾病性质来讲究“忌口”,像湿热病应忌食辛辣、油腻、煎炸食品,而寒凉症就应忌食生冷、寒凉的东西。结肠炎属湿热病,应选择清淡易消化的食物,而狗肉性燥,不适合此时补养。

服中药时不要喝浓茶,因为浓茶里含鞣酸很多,与中药同服会降低疗效,应以喝白开水为主。服中药时不能吃辣椒,特别是热性病症,服清热凉血或滋阴降炎药时更不宜吃辣椒,否则会使治疗无效或疗效减弱。腐乳中含有一种蛋白酶会抵消中药的药效,也是需特别“忌口”的。服中药煎剂及丸药时,忌生、冷、油腻食物。

而在哮喘发作期间,蛋、牛奶、鱼虾等高蛋白食物却成了加重病情的“发物”,理当“忌口”。此外,患有疥疮、皮肤病者忌食咸水鱼、虾、蟹及羊肉、猪肉等食物;水肿病忌食食盐;肝炎病人忌食辛、辣、油腻。

二、喝牛奶的禁忌

1.牛奶切勿直接大口饮用,要咀嚼式饮用或用汤匙小口品尝

大口饮用时,牛奶会与胃酸直接接触形成酸性蛋白质凝块,可能会对肠胃虚弱的人造成腹泻和腹胀。慢慢咀嚼会有利于唾液与牛奶进行中和,帮助人体对营养的消化和吸收。

2.喝牛奶时不宜加红糖

红糖中的草酸会使牛奶蛋白质发生变性,引起消化功能失调,甚至阻碍铁等微量元素的吸收,从而发生“牛奶性贫血”。所以喝牛奶时不要加红糖,但可以适量加些白糖或冰糖调味。

3.牛奶不宜生食,一定要煮沸后饮用

牛奶在生产运输过程的各环节中都有可能受到结核杆菌、痢疾杆菌等有害菌群的污染,市场上的袋装牛奶普遍采用了巴氏灭菌法,但其瞬间灭菌也有可能不彻底,残留的细菌在适宜的温度下会继续繁殖成为致病源引起腹泻等症状,因此牛奶一定要煮沸后饮用。

牛奶最好采用间接加热法,但煮沸时间不能太久。

直接加热会使牛奶产生蛋白质凝结,煮沸太久其中的磷酸钙就会由酸性变成中性而发生沉淀,乳糖也会因焦化而分解为乳酸和甲酸,从而使牛奶营养价值和色、香、味均有所降低。喝牛奶不能空腹,最好与一些淀粉类的食品同食

4.空腹不宜喝牛奶

空腹时肠胃蠕动快,大大缩短了牛奶在胃里的停留时间,不利于营养消化吸收,如果喝牛奶的同时吃一些馒头、面包等淀粉类食物就可以帮助人体充分吸收牛奶的丰富营养。当然选择在饭后用牛奶也会有异曲同工的效果。

5.饮奶后一个小时内不要吃水果或饮果汁

果汁成分往往会使牛奶中某些蛋白质在胃内凝固成块,使人体不易吸收。