冬瓜的食补功效与宜忌
冬瓜《名医别录》一一“小腹啦胀,利小便,止渴。”传统医学又名白瓜。冬瓜皮又名瓜皮。为葫芦科植物冬瓜的果实。以肉厚汁多、味甘甜者为佳。味甘、淡,性凉,归肺、大小肠、膀胱经。功能利水,消痰,清热,解毒。现代医学冬瓜皮含皂苷、脂肪、尿素及瓜氨酸等。
冬瓜的食补功效
适用于水肿,胀满,脚气,淋病,痰诞,咳喘,暑热烦闷,消渴,泄痢等。冬瓜皮利于消肿,清暑化湿。适用于水肿,小便不利,脚气,暑湿泄泻等。
冬瓜皮60克,蚕豆60克,清水3碗,煎至一碗时去渣饮用,每日3~4次。治疗水肿。
冬瓜的食补宜忌
肠胃易泻者须慎用,服滋补药品期间忌食。