夏季冰饮之冰爽绿豆饮

2018-08-01
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文章简介:材料: 绿豆适量.糯米适量.薄荷精数滴.白糖适量.红绿丝适量. 做法: 1.糯米和绿豆分别浸泡数小时. 2.糯米放入蒸锅,大火蒸约20分钟,

材料:

绿豆适量、糯米适量、薄荷精数滴、白糖适量、红绿丝适量。

做法:

1、糯米和绿豆分别浸泡数小时。

2、糯米放入蒸锅,大火蒸约20分钟,取出晾凉。

3、绿豆放入高压锅煮烂,取出晾凉。

4、适量开水,放入数滴薄荷精(大约1L开水,放了两滴薄荷精),放入冰箱冷藏。

5、取两勺冷却的糯米,一勺绿豆,放适量红绿丝,适量白糖,冲入冰薄荷水即可。

功效:

夏季吃绿豆可清热解毒、缓解中暑,薄荷有清凉提神、泻火的功效,夏季做成冰饮是最佳的选择。