酱塌茄子用料和做法

导读:生活上,茄子的做法好多种,不同的搭配和不同的调制方法可以制做出不同的美味佳肴,下面为大家推荐酱焖茄子,可以作为家庭常规食谱调制食用.一起看看它的做法吧. [原料选择] 主料:长嫩茄子500克. 配料:淀粉8克,色拉油750克 调料:豆瓣酱50克,白糖15克,味精5克,葱姜蒜各3克. [调制方法] (1)茄子去蒂洗净,两切成斜剞花刀,,葱切豆瓣状,姜丝

用黄豆焖茄子是一种非常不错的做法哦,那么今天就给大家说说具体的做法吧: 黄豆焖茄子用料 黄豆半小碗茄子两个 青椒4~5个大蒜两瓣 植物油盐

酱塌茄子这个可能大家吃过的就比较少吧,不过没关系,今天我就给大家讲解讲解做法: 酱塌茄子简介 这茄子虽然成品不太好看,但真的很好吃,闻上去就

最近几天有点馋了就想做肉末茄丁煲吃了,那么下面给大家把做法列出来吧 肉末茄丁煲简介 夏天外食的饮食卫生越来越值得重视.高温天气,食材容易变质,经常外出吃饭的朋友很多都反映拉肚子等问题.这道肉末茄丁也很适用来上班带饭,但一定要注意避免变质.头一天炒好,放入冰箱中,到公司有条件的话,尽快放入冰箱里.加热的时候需要多加热几分钟后再吃.如果没有条件的话,尽量放到通风干燥处. 肉末茄丁煲用料 长茄子2根肉末约50克 干木耳3朵青笋半根 葱姜蒜末适量盐1茶匙 白糖1/2茶匙料酒1汤勺 生抽2汤勺清水少许 肉

导语:炒茄子的家常做法.炒茄子是一道家常菜,烹制简单,用料较少.有一定的营养价值,具有保护心血管.抗坏血酸.防治胃癌.抗衰老等作用.今天小编

手掰茄子也是非常好吃的哦,是独家秘方哦,今天就给大家分享分享: 手掰茄子简介 茄子是非常好的一道食材,但是茄子做不好真的很难吃.鸟儿在外面吃的难吃的菜中,茄子是比较多的一种菜.都说"穷冬瓜富茄子",说的是茄子费油.其实这个很好解决,只需要做之前把茄子泡下水,炒的时候就不会吸油了哟!但是炒的过程中千万不要再加水了. 这道超级美味的"秘制"手掰茄子,可是鸟儿精心制作的,炒出来非常香.两个茄子放了冰箱两周了,有点老了,嘿嘿!不过味道真是没话说,非常下饭,让LG多吃了一碗饭

肉酱烤茄子大家吃过没有啊,很美味的也非常爽口,那么今天给大家说说是如何做出来的吧: 肉酱烤茄子简介 每次去路边的烧烤摊吃宵夜,烤茄子都是必点的,而且必须吃两个以上,一个不过瘾,但是茄子肉太少了,怎么吃都不过瘾,算了还是在家做吧,想怎么加料都行; 茄子比较吸油,如果直接放入烤箱的话,要刷3-5次油,烤出来的茄子才会鲜美.多汁,当然油脂也不少,所以建议先将茄子放入微波炉转一下,茄子半熟后油脂的用量也就减少很多了,而且味道一样鲜美哦; 肉酱的做法可以根据自己的喜好调整,作为浇料可以稍微口重些,其实用豆

家常菜--老干妈酱爆茄子的做法步骤 1.准备好一个茄子(๑• . •๑) 2.将茄子切成小条,肉剁成肉沫. 3.(*/ω*)楼楼比较喜欢这款老干妈-将蒜拍扁,辣椒切成段. 4.油开后,依次加入蒜蓉和辣椒. 5.待蒜蓉辣椒炒至香,加入肉沫炒. 6.肉炒至八分熟的时候,加入茄子炒,茄子翻炒几圈后加入老干妈. 7.茄子炒至快软的时候,加入酱油(楼楼用味事达酱油(๑• . •๑)) 8.(*/ω*)可以开吃啦~炒茄子油要放多一些哟~茄子比较吸油.