夏季吃凉拌兔肉可以凉血解毒

2018-12-16
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文章简介:兔肉适量,酱油.蒜泥.醋.糖.香油.花椒油.花生碎末.芝麻.辣椒油.葱各适量 将兔肉洗净后.切小块,放入锅中隔水蒸熟;将酱油.蒜泥.醋.糖.香油.花椒油.辣椒油等根据个人口味调成调味汁,浇在兔肉上,撒上葱末即可. 兔肉味甘.性凉,入肝.脾.大肠经,具有补中益气.凉血解毒的作用,兔肉中所含的脂肪大多为不饱和脂肪酸,所以经常食用,可以起到强身健体的作用,却不用担心变胖的问题,各个人群均可使用.

兔肉适量,酱油、蒜泥、醋、糖、香油、花椒油、花生碎末、芝麻、辣椒油、葱各适量

将兔肉洗净后、切小块,放入锅中隔水蒸熟;将酱油、蒜泥、醋、糖、香油、花椒油、辣椒油等根据个人口味调成调味汁,浇在兔肉上,撒上葱末即可。

兔肉味甘、性凉,入肝、脾、大肠经,具有补中益气、凉血解毒的作用,兔肉中所含的脂肪大多为不饱和脂肪酸,所以经常食用,可以起到强身健体的作用,却不用担心变胖的问题,各个人群均可使用。