喝豆奶的好处

2019-06-24
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文章简介:科学研究发现,大豆中蛋白质.磷脂.脂肪以及胡萝卜素的含量都是很丰富的,同时还含有多种维生素矿物质,而且经常吃豆制品能够很好的保护我们的身体让钙不流失,如果经常喝

科学研究发现,大豆中蛋白质、磷脂、脂肪以及胡萝卜素的含量都是很丰富的,同时还含有多种维生素矿物质,而且经常吃豆制品能够很好的保护我们的身体让钙不流失,如果经常喝豆奶对我们的身体健康是很有利的,能够很好的促进消化,防止肥胖的疾病,下面看看喝豆奶的好处。

以前我们都是经常和豆奶的,特别是对于一些老年人,我们都会经常给他们买一些豆奶粉,可是随着时代的发展,很少有人还在喝豆奶粉了,其实喝豆奶的好处是很多的,只不过我们很多人都忽略了。

我们常说的豆奶,主要指用黄豆作原料,加入适当的牛奶制作成的蛋白饮品,通常是盒装液态产品,也有干燥成粉的速溶固体饮料——豆奶粉。也有一种是用黑豆为主要原料制作的,叫做黑豆奶。

豆奶作为一种新兴的营养食品,以其均衡的营养成分、细腻的口感、食用方便的正受到越来越多的消费者的认可和喜爱。豆奶之所以广受欢迎,缘于其独特的营养价值。科学研究发现,大豆含有丰富的蛋白质、脂肪、磷脂、胡萝卜素、多种维生素、氨基酸和矿物质等众多营养成分,并能有效阻止人体钙质的流失,经常食用有助于健康还可平衡体内营养结构,减少或避免肥胖病、营养不良等现代儿童常见病的发生,并可调节血脂、保护肝脏、防止血管硬化和促进思维能力,大豆中所含的微量成分异黄酮对人体还具有防癌、防止骨质疏松等保健作用。而且豆奶的营养吸收率最高,可以吸收豆类98%的营养物质。

孩子常喝豆奶好处多多

对肥胖宝宝来说,喝豆奶比喝牛奶更有利健康,因为大豆血糖指数为15%,而牛奶为30%。但如果宝宝正处于生长发育期,对脂肪的需求量还很大,因此,仍不建议用豆奶代替牛奶给宝宝喝,最好的做法是牛奶和豆奶都喝。

牛奶含乳糖,在亚洲黄种人中有70%的人不吸收乳糖,而豆奶所含的寡糖,会被人体100%的吸收利用。

豆奶含有丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂等几十种对人体有益的物质,这些物质具有增强宝宝免疫力的功能,另外,豆奶里还含有5种抗癌物质,能起到一定的抗癌作用。

豆浆与牛奶蛋白质质量相等,铁质是牛奶的5倍,而脂肪不及牛奶的30%,钙质只有牛奶的20%,磷质约为牛奶的25%。所以不宜用它直接代替牛奶喂养小宝宝。

随着天气的转凉,可能会有父母将豆奶加热后放在暖瓶里让孩子带去学校,到了课间休息或者午休时再喝,但其实这种做法并不可取。因为豆奶中含有的可溶性皂甙能溶解热水瓶中的水垢,所以如果把豆奶放在热水瓶里长时间不喝,豆奶溶解后产生的“豆奶水垢溶液”会损害健康。

对于喝豆奶的好处,大家应该都要了解,特别是孩子,如果能够经常的喝一些豆奶的话,对身体是很好的,特别是一些肥胖的宝宝,适合多喝豆奶,而且喝豆奶还能够很好的增加宝宝的抵抗力,但是对于喝豆奶的一些注意事项大家也是要了解的。