水果过敏能治疗吗 4个防御措施告诉大家
水果导致过敏的主要原因是过敏体质的人第一次吃这种水果时，体内产生一种东西，再次吃时，接触该抗原而发生抗原抗体反应，引起一系列临床症状，甚至导致过敏性休克。医生提醒，平时有过敏性史的食物，食用时一定要慎重一旦出现过敏反应，应立即停食可疑瓜果，并及时予以治疗。在广州，水果过敏最常见的是芒果、菠萝等，食用这些水果，不少人嘴边常常出现红、肿、痒，甚至是起小皮疹，还有人嘴唇发麻、喉咙痒等症状。一位因吃芒果而过敏的患者说，以前吃芒果都没有出现过敏，但是最近一次吃芒果就过敏了，嘴巴周围全起了皮疹，非常痒。熊春萍认为，过敏体质的人对食物的反应不同，对于同样一种食物，有些人吃了可能不过敏，有些人吃了过敏情况严重。偶尔对一种食物过敏，可能是对食物中的添加剂、防腐剂等过敏。水果过敏最常见的是芒果、菠萝等，食用这些水果，不少人嘴边常常出现红、肿、痒，甚至是起小皮疹，还有人嘴唇发麻、喉咙痒等症状。
专家在调查中发现，水果过敏与花粉过敏存在一定的对应关系。对桦树花粉过敏的人，对桃、苹果、樱桃、猕猴桃和芒果容易过敏。对艾蒿过敏的人，容易对芒果过敏，对水稻花粉过敏的人，不宜吃哈密瓜、西瓜、猕猴桃和橙子，对猪草过敏的人，不宜吃哈密瓜、西瓜和香蕉。对花粉和天然橡胶过敏的人，往往会对栗子、梨、猕猴桃和香蕉过敏。中国一项研究还显示，对粉尘过敏的患者中，约有两成的人也会对水果过敏，而且医生认为，生长条件不良、喷过农药的水果，会引发人体过敏反应。
预防措施。要清洗干净。吃水果前，最好将水果消毒好，在0.1%的高锰酸钾或0.2%的漂白粉溶液中浸泡5-10分钟，再用清水冲净即可。若在开水中烫半分钟左右也有杀茵作用。有的水果可先在冷水中冲洗一下再剥去皮吃，不仅能将皮上附着的细菌去掉，而且还能避免将果皮上残存的农药吃下去。要“四不吃”不吃不成熟的水果，因这样的水果含鞣质多，味涩可口性差。不要摘不认识的野果吃，因为有些野果对人体有害。不要吃腐败变质的水果，因为这样的水果中有大量细菌繁殖，食后容易引起疾病。不要随便剥食果仁，因有些果仁中含有毒物质（如苦杏核仁，枇杷核仁等），食后会引起中毒。
