【通心粉】通心粉的做法_通心粉怎么做好吃

通心粉

通心粉亦称通心面，在国外已是极普通的面制品之一，尤其是在意大利更为日常食物。通心粉的种类很多，一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。

干通心粉怎么做

干通心粉怎么做？干通心粉是通心粉制成后的样子，通心粉又叫意大利面，因为中间是空心的，所以被形象地称为通心粉。干通心粉之所以是干的，是因为在制作通心粉的时候，需要经过烘干的最后一道程序，所以我们看到的通心粉是干的硬的通心粉。

干通心粉要怎么做？首先当然是煮软了。在开始做菜之前，要把干通心粉煮熟煮软，再配以酱汁，就可以做出一道美味的通心粉料理了。

意酱通心粉的做法

主料：通心粉200克，番茄2个，里脊100克

辅料：香蒜末、香葱、洋葱适量，黑胡椒少量，盐一小勺、番茄酱适量、油适量。 ...

通心粉怎么煮软

妈网百科支招，通心粉这样煮才软！通心粉有焗、炒、煮和沙拉等多种做法，不同的做法赋予通心粉不同的风味，通过不同的搭配也可以彰显通心粉独特的味道。但是有些人在使用通心粉制作菜肴的时候会发现，通心粉硬邦邦的，究竟需要怎么样才能把它煮软呢？接下来妈网百科就来给大家支支招，教大家通心粉怎么煮软。

因为通心粉所采用的原材料是硬质小麦磨制的粗粒粉所加工产生的，这种原材料最大的特别就是筋力比较大，所以会比一般面食的硬度大。因此通心粉在煮的时间会比较长一些。一般来说，通心粉煮熟后都会变软。如果煮完后，通心粉的切口是全透明，没有白点，说明此时的通心粉已经完全熟透了。 ...

通心粉怎么煮熟

通心粉怎么煮熟？对于想尝试自己做通心粉料理的朋友来说，怎么判断通心粉已经煮熟了，是比较烦恼的问题。我们都知道，在超市买回来的通心粉是干的，硬的。这是因为通心粉要经过最后的烘干程序才可以上市，保存更久。所以我们在用通心粉做菜的时候，要先把通心粉煮熟、煮软。

通心粉怎么煮熟呢？常见的煮通心粉有两个基本方法。方法之一是提前浸泡通心粉，这样通心粉就会软一点，容易煮一点。方法二是凉水就下锅煮。不过，正宗的意大利通心粉煮法是水开了之后再下锅，放点盐，再煮十几分钟，等通心粉变软就可以。 ...

通心粉怎么煮才好吃

通心粉怎么煮菜好吃？意大利通心粉也就是我们经常说的意大利面，意大利面是欧洲的传统面条。外国人喜欢吃硬的通心粉，所以在煮的时间上并不多，咬起来嚼劲十足。中国人比较喜欢吃软一点点的通心粉，所以煮的时间会长一点。

通心粉要怎么煮才好吃呢？通心粉的煮法有很多种。

一、番茄肉酱通心粉

主料：番茄、猪肉馅、洋葱、通心粉

调料：油、盐、黑胡椒、西兰花、大蒜、罗勒叶

做法：

1、番茄、洋葱、大蒜切丁。

2、锅中放油，炒香大蒜、洋葱、肉末。 ...

番茄酱炒通心粉

番茄酱炒通心粉的做法是怎样的呢？通心粉是意大利面的其中一个种类，意大利面种类多达两百多种，做法也特别多。最常见的做法是番茄酱炒通心粉，番茄酱酸酸甜甜，特别开胃，所以深受越来越多人的喜爱。下面一起来学习番茄酱通心粉的具体做法吧。

准备材料：通心粉、什锦蔬菜

调料：番茄酱、盐、胡椒粉、油

做法：

1、分别用水烫熟通心粉和蔬菜粒，沥水备用。

2、在平底煎锅内烧热油，先炒粉及蔬菜，再放进番茄酱、盐、胡椒粉调味。

利用意大利通心粉，还可以做成很多美味的，常见的做法是炒通心粉或者拌通心粉，其实通心粉还可以做成汤。 ...

番茄意式通心粉

番茄意式通心粉，美味可口，营养价值高，是很多年轻人喜爱的西方美食。番茄意式通心粉的做法很简单，只要掌握好通心粉煮的时间和火候，其他方面就没有太大的问题了。在制作西方食品的时候，最常用到的是橄榄油，所以，想要让你的番茄意式通心粉更加美味，请先准备好一支橄榄油吧。

番茄意式通心粉的做法。

主料：意大利通心粉(250克)、番茄(5只)、鸡蛋(3只)、蒜末(半汤匙)

调料：橄榄油油(6汤匙)、蚝油(1/2汤匙)、生粉(1/3汤匙)、番茄沙司(2汤匙)、白糖(2汤匙)、盐(1汤匙) ...