美国评出11种“脏果蔬”

2019-05-14
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文章简介：每年,美国环境工作组研究人员要选取市场上最受欢迎的48种农产品,对美国农业部(USDA).美国食品和药品管理局(FDA)检测过的2.8万个样

每年，美国环境工作组研究人员要选取市场上最受欢迎的48种农产品，对美国农业部(USDA)、美国食品和药品管理局(FDA)检测过的2.8万个样品数据进行评估，最后选出污染较为严重的12种。

1、苹果 苹果已经连续多年高居最肮脏果蔬排行榜第一名。今年的检测发现，99%的苹果样本中都至少含有一种农药残留物，而且残余总量最高。

2、草莓 从去年排行榜的第5位，上升到今年的第2位。

3、葡萄 一个葡萄样品里就能检测出15种农药残余成分。在含有的农药种类方面，葡萄位居榜首，总共含有64种不同的化学物质。

4、芹菜 一份芹菜样本中能检测出13种不同的农药。

5、桃子 含有的杀虫剂较多。EWG在报告中强调：杀虫剂显然是有毒的，它们是为了杀死对农作物生长不利的活体害虫、杂草和真菌等。

6、菠菜 菠菜是受农药残余污染最严重的蔬菜之一。