7款粥汤食谱健脾又益气

2019-07-22
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文章简介:脾有运化食物中的营养物质和输布水液以及统摄血液等作用.脾虚则运化失常,并可出现营养障碍,水液失于布散而生湿酿痰,或发生失血等症.多因饮食失调

脾有运化食物中的营养物质和输布水液以及统摄血液等作用。脾虚则运化失常,并可出现营养障碍,水液失于布散而生湿酿痰,或发生失血等症。多因饮食失调,劳逸失度,或久病体虚所引起。想要健脾益气不妨试试以下几款食疗方。

原料:人参3-5克,陈皮10克,砂糖30克。

做法:将二味熬汤取汁,调入砂糖即成。

服法:代茶频饮。

功效:益气健脾化痰。适用于脾气虚弱之倦怠乏力,食少痰多、心悸不宁等症。

原料:山药、党参各20克,鹌鹑1只,精盐适量。

做法:将鹌鹑洗净,切块,放砂锅中加入山药、党参及适量精盐、清水,用文火炖煮30分钟即可。

服法:食肉,饮汤。

功效:健脾益胃、强壮身体。适宜于体质虚弱、脾胃不足的食欲不振、消化不良、四肢倦怠等症。