五谷怎样吃最养肝肾？
2018-11-10
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文章简介：大豆中的黑豆被称为"肾之谷",中医认为它具有补肾强身.解毒.润肤的功效,对肾虚.浮肿有较好的食疗作用.. 做法:泡发后打制成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次.. 大米涵盖稻米.紫米等,在出现肺热.咳嗽等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用.. 做法:用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,只喝米汤不吃米粒,随时可服用.. 小米是五谷之首,常食能补脾益胃..小米对脾虚体弱的人而言,可谓是进补的上品,可补中益气.延年益寿.. 做法:熬一锅小米粥,用汤匙撇出小米粥上层的精华--米油,空腹喝下,有很好的养
大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用.。
做法：泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次.。
大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热、咳嗽等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用.。
做法：用小火熬制大米粥，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可服用.。
小米是五谷之首，常食能补脾益胃.。小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中益气、延年益寿.。
做法：熬一锅小米粥，用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油，空腹喝下，有很好的养脾胃的疗效，每天早晚均可服用.。
小麦被称为“五谷之贵”.。中医认为它能养心安神、除烦去燥.。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用.。
做法：取带皮的全小麦熬粥，或去中药店买一些浮小麦熬水，每天早中晚服用.。
高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角，高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的功效.。
做法：把高粱米加工成面粉后炒熟，用开水调成稀糊每天早晚饭前服用.。
