恼人的“秋风”是时候滋阴败火了
秋季天高气爽,夏天的炎热才刚褪去,体内的内火又上来了。 引发“上火”的具体因素很多:情绪波动过大,受凉,伤风,嗜烟酒以及过食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品,贪食猪肉、羊肉等肥腻之品,缺少睡眠等都会导致“上火”。秋季如何清火又不伤身呢?
道医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。
强效食补:百合炒青菜,百合和青菜的清香能增进食欲。
秋梨被誉为“百果之宗”,具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。
强效食补:把梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用,甘甜可口。
银耳每100克干品中含蛋白质5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纤维2.6克,钙380毫克,磷250毫克,铁30毫克,还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑仿衰的作用。
强效食补:将银耳和黑木耳一起,沾芥末酱油吃,味道很鲜。
莲子可以补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。
强效食补:用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。
山药也属于中药。能清心安神,补中益气,助五脏,强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白,可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀,保持血管弹性,防止动脉硬化。
强效食补:拔丝山药。