黄芪鲫鱼汤：益气健脾，利尿消肿
2018-08-24
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文章简介：黄芪20克,白茅根50克,鲫鱼150克,料酒10毫升,生姜5克,葱10克,盐3克,鸡精2克,味精2克. if(typeof showBodyUI==="func
黄芪20克，白茅根50克，鲫鱼150克，料酒10毫升，生姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，味精2克。
if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.0");先将黄芪、白茅根洗净，文火煮15分钟，取药汁。再将鲫鱼去鳃、内脏，洗净，加适量水煮30分钟。
加入药汁、料酒、生姜、葱、盐、鸡精，煮10分钟，加入味精即可食用。
日常食用。
白茅根性寒，味甘、苦，无毒，归肺、胃、小肠经。
不宜与鹿肉、芥菜、猪肝、猪肉、砂糖同食。
此汤能益气健脾、利尿消肿。用于中老年人脾虚水肿、慢性肾炎、营养不良性水肿、慢性胃炎、肾病综合征辅助治疗。《别录》上说：白茅根“下五淋，除客热在肠胃，止渴，坚筋，妇人崩中。”
