菠萝河虾的做法

2019-06-26
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文章简介:做法步骤 1.虾剪去须,去黑线洗净后,用厨房纸吸干水分. 2.放入盐.白胡椒粉.柠檬汁腌汁20分钟左右. 3.菠萝切片洗净后放入盐水里浸泡. 4.锅内加热后倒入油,加热至6.7分熟时放入腌制好的虾,炸至颜色变捞出. 5.锅内留点油,放入番茄沙司.白醋.适量的水加热. 6.冒泡状时,放入青椒片和虾. 7.菠萝放入. 8.大火翻炒至菠萝和虾均匀上色,最后淋少许鲜酱油,翻炒几下就可以出锅. 9.成品. 小贴士 1.河虾肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产品. 2.番茄沙司里含有糖,菠萝含

做法步骤

1、虾剪去须,去黑线洗净后,用厨房纸吸干水分。

2、放入盐、白胡椒粉、柠檬汁腌汁20分钟左右。

3、菠萝切片洗净后放入盐水里浸泡。

4、锅内加热后倒入油,加热至6、7分熟时放入腌制好的虾,炸至颜色变捞出。

5、锅内留点油,放入番茄沙司、白醋、适量的水加热。

6、冒泡状时,放入青椒片和虾。

7、菠萝放入。

8、大火翻炒至菠萝和虾均匀上色,最后淋少许鲜酱油,翻炒几下就可以出锅。

9、成品。

小贴士

1、河虾肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产品。 2、番茄沙司里含有糖,菠萝含有大量的果糖,葡萄糖,所以不需要放糖。

心情故事

菜市场上的鲜虾只有白虾和河虾两种,买了半斤河虾,挑了一半个头大点的,搭配菠萝和番茄沙司做了道酸甜可口、营养丰富的菠萝虾。