孕妇能吃香椿吗？香椿芽的营养价值
2018-12-08
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文章简介：香椿别名香椿芽,是一种营养价值高.芳香可口的珍贵蔬菜,春天正是吃香椿的时节,各种香椿菜肴开始被端上菜桌.香椿味美,营养价值高,但孕妇能够吃吗? 香椿孕妈妈们能吃吗?当然是可以的,不过因为香椿性寒,所以不可以多吃.在怀孕早期也尽量不要食用,中后期则无大碍. 另外,香椿是发物,多食容易诱使痼疾复发,所以患有慢性疾病的产妇也应该少食或不食. 1.香椿含有丰富的维生素C.胡萝卜素等物质,有助于增强机体免疫功能,并有很好的润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品. 2.香椿中含维生素E和性激素物质,具有抗衰老
香椿别名香椿芽，是一种营养价值高、芳香可口的珍贵蔬菜，春天正是吃香椿的时节，各种香椿菜肴开始被端上菜桌。香椿味美，营养价值高，但孕妇能够吃吗?
香椿孕妈妈们能吃吗?当然是可以的，不过因为香椿性寒，所以不可以多吃。在怀孕早期也尽量不要食用，中后期则无大碍。
另外，香椿是发物，多食容易诱使痼疾复发，所以患有慢性疾病的产妇也应该少食或不食。
1、香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，有助于增强机体免疫功能，并有很好的润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。
2、香椿中含维生素E和性激素物质，具有抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，故有“助孕素”的美称。
3、香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。
4、香椿中含有香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。
香椿中亚硝酸盐含量较高，在烹饪之前，一定要用开水烫一下哦。试验证明，香椿用沸水焯烫1分钟，可去除2/3以上亚硝酸盐，还不影响色泽。另外，香椿芽尽量挑选最嫩、最新鲜的。
香椿芽是春天的珍贵蔬菜，鲜嫩可口、香味浓郁，营养价值高，孕妇也能吃哦!
