【海产厨房】爆炒蛏子

2018-11-06
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文章简介:主料:蛏子500克 辅料:油适量,黄酒1茶匙,海天一品鲜酱油1汤匙,香葱1根,生姜5克 爆炒蛏子的做法 1.将蛏子提前浸泡在水中吐沙洗净,生

主料:蛏子500克

辅料:油适量,黄酒1茶匙,海天一品鲜酱油1汤匙,香葱1根,生姜5克

爆炒蛏子的做法

1.将蛏子提前浸泡在水中吐沙洗净,生姜切丝,香葱切段备用

2.热锅中入冷油,炒香姜丝和香葱段

3.锅中加入蛏子爆炒

4.调入黄酒和海天特级一品鲜酱油一起翻炒片刻即可