痛风有怎样的食疗方

2019-03-13
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文章简介:痛风是一种与饮食密切相关的疾病,过去曾被认为是"酒肉病"."富贵病".现代医学证明,它是由嘌呤代谢障碍.血尿酸增高引起的疾病,它的患病率与饮食高蛋白有关,营养学上称之为限制嘌呤饮食. 一旦发生痛风,就要管住自己的嘴巴,在合理膳食前提下,要避免或禁食动物内脏.虾蟹.浓肉汤.食用菌类.海藻类.凤尾鱼.沙丁鱼.蛤类.豆类及啤酒等高嘌呤类食物,适当地多吃些牛奶.蔬菜.水果及谷物等低嘌呤类食物,同时配合一定的药物治疗,适当地多饮水,以减少尿酸的形成并有利于尿酸的排出. 目前广

痛风是一种与饮食密切相关的疾病,过去曾被认为是“酒肉病”、“富贵病”。现代医学证明,它是由嘌呤代谢障碍、血尿酸增高引起的疾病,它的患病率与饮食高蛋白有关,营养学上称之为限制嘌呤饮食。

一旦发生痛风,就要管住自己的嘴巴,在合理膳食前提下,要避免或禁食动物内脏、虾蟹、浓肉汤、食用菌类、海藻类、凤尾鱼、沙丁鱼、蛤类、豆类及啤酒等高嘌呤类食物,适当地多吃些牛奶、蔬菜、水果及谷物等低嘌呤类食物,同时配合一定的药物治疗,适当地多饮水,以减少尿酸的形成并有利于尿酸的排出。

目前广泛应用的食疗偏方有东北雌性红萝卜,东北雌性红萝卜属碱性高钾食品,是含钾量极高的特殊品种,是一种基本上不含嘌呤的蔬菜。唐·孟诜说:莱菔“甚利关节”;《食性本草》认为莱菔能“行风气,去邪热,利大小便”;《本草经疏》中说:“莱菔根下气消谷,去痰癖及温中、补不足,宽胸膈,利大小便,化痰消导者,煮熟之用也;止消渴,制面毒,行风气去邪热气,治肺痿吐血,肺热痰嗽下痢者,生食之用也”;《食疗本草》则谓其“利五脏、轻身、令人白净肌细”。