要预防糖尿病，在饮食上应该注意些什么
2019-07-22
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文章简介：第一步 找到一个直径为 9 英寸(23 厘米)的盘子.如果身边没有尺子,我们可以用身份证或者银行卡来确定盘子的尺寸,23 厘米大约相当于 4 个身份证的短边长.
第一步
找到一个直径为 9 英寸(23 厘米)的盘子。如果身边没有尺子，我们可以用身份证或者银行卡来确定盘子的尺寸，23 厘米大约相当于 4 个身份证的短边长。
这样，用这个盘子的大小就可以估计一顿饭的量。
第二步
将这个盘子对半分开，然后再将其中的一半对半分开，和图片里面一样。到这里，我们把盘子分成了三个部分，分别占盘子的 1/2、1/4 和 1/4。
第三步
在盘子分好的三个部分里面放食物。
女人邦食疗养生配图
这里的蔬菜是非淀粉蔬菜。淀粉含量高的蔬菜，比如土豆、藕、山药等等，可不能算在内哦。
这些非淀粉蔬菜热量低，富含膳食纤维、丰富的维生素和矿物质，可以帮助我们提高饱腹感的同时，不至于摄入太多的热量，而且可以延缓血糖反应，使餐后血糖不会升高得太快太高。
推荐大家每次吃两种或两种以上的蔬菜。
首先推荐的还是各种叶菜，比如油菜、青菜、小白菜、苋菜等;其他的蔬菜，比如，番茄、黄瓜、茄子、冬瓜等等，也是很好的选择。
一天蔬菜的摄入量达到一斤为好。
但是要注意，在烹调蔬菜的时候，不要加很多油，最好用清炒、凉拌的方式。
这个部分包括我们常见的主食，比如米饭、面条、馒头等。
还包括杂粮、薯类及淀粉含量比较多的蔬菜，比如，燕麦、糙米、红薯、土豆、南瓜、藕、山药等。
同时，含淀粉多的杂豆类也计算其中，比如，绿豆、芸豆、红豆等。
大家在选择谷物的时候，选加工程度低的为好。
一般而言，加工程度低谷物升糖指数低，而且蛋白质、矿物质、维生素和膳食纤维也比加工程度高的谷类高，营养价值更高。
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