木瓜消暑解渴 胃寒体虚者慎吃

2019-05-12
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文章简介：夏日艳阳高照,想消暑整肠健胃,生吃木瓜准没错!中医师指出,木瓜能清解暑气.化湿运脾.生津止渴,适合在夏天气湿热的时候食用,既可防暑降温,又可

夏日艳阳高照，想消暑整肠健胃，生吃木瓜准没错!中医师指出，木瓜能清解暑气、化湿运脾、生津止渴，适合在夏天气湿热的时候食用，既可防暑降温，又可补充夏季出汗太多造成人体的津液不足;不过，木瓜偏寒，胃寒体虚者不宜多吃，否则容易导致腹泻。

台湾基层中医师协会理事长、陈潮宗中医师指出，木瓜素有百益果王，或是万寿果称号，事实上，肉色橙红的熟木瓜，维生素A、C含量丰富，还有不少B群，以维生素C为例，木瓜几乎是苹果的5倍，但由于维生素遇热易被破坏，建议生食较佳，除了直接食用，与低脂牛奶打成木瓜牛奶，可辅佐减重瘦身。

另外，木瓜除了能整肠健胃、帮助消化之外，对于预防便秘、化湿利尿亦有效果;尤其木瓜含有蛋白酶酵素，有分解蛋白质和淀粉的作用，又以青木瓜中含量较高，所以多吃木瓜可以改善慢性消化不良，对肠胃消化系统大有裨益。

其次，木瓜具有鲜艳亮眼的黄橘色，主要是因为其富含大量的β胡萝卜素，尤其是β胡萝卜素为维生素A的先驱，可保护肌肤及提供眼睛必要的营养素，有益于视神经的发展，并可抑制人体氧化基的活动，具有抗癌、防老化，并降低罹患文明病机率等作用。