冰糖炖布霖 清热利咽喉

2018-10-18
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文章简介：布霖清甜爽脆,甚为可口,广受大众喜爱.布霖的果肉具有生津利水,滋阴清热,利咽润喉,通便消食,去头屑止痒的功效.布霖的果仁碾碎后与蛋清一同做面

布霖清甜爽脆，甚为可口，广受大众喜爱。布霖的果肉具有生津利水，滋阴清热，利咽润喉，通便消食，去头屑止痒的功效。布霖的果仁碾碎后与蛋清一同做面膜敷脸，则可以起到养颜美容、去黑斑的辅助功效。但需要特别提醒的是，布霖多食易生痰，也易伤脾胃。

布霖清甜爽脆，甚为可口

材料：布霖3个，冰糖30克，鸡蛋1个，开水适量。

做法：将布霖洗净后去皮去核，与冰糖、开水一同放入容器中隔水炖至水滚，再炖5分钟，加入鸡蛋后马上收火，稍加搅拌即可食用。

特点：此甜品能生津止渴、和胃消食，兼有利咽润喉和滋阴清热之效。