韭菜饼的家常做图解 让你吃上营养又美味的早饭
韭菜饼的家常做法这是小编为您提供的韭菜饼家常做法图解,有详细的做法步骤教您怎样做出最好吃的韭菜饼,以最简单的方法做出美味营养的佳肴，快一起来学学吧，你会喜欢的!
1将切成细碎状的韭菜跟木耳放入碗中，磕入一个鸡蛋，再加入橄榄油、盐，拌匀待用。预热好的电饼铛中放一张卷饼，倒入另一只打散的鸡蛋液，用筷子划着摊均匀，然后盖上电饼铛的盖子。
2半分钟左右，当电饼铛周围冒出很多热气的时候，鸡蛋就熟了，将蛋饼取出。然后再放入另一张卷饼，上面铺满韭菜木耳鸡蛋馅，注意不要让馅料流出饼皮。盖上加了鸡蛋的那张饼，最后再盖上电饼铛的盖子，2-3分钟后，鸡蛋凝固即可拿出。3出锅后，将韭菜饼切成4块，装盘就可以趁热吃了。还可以再放入一片奶酪做夹层，热的饼会将奶酪捂化，吃起来更是别有一番风味。4小贴士：1、两只鸡蛋，一只放在菜里既能锁住部分水份还能让韭菜粘合不散落，另一只打散贴放在卷饼上，吃的时候有浓浓的蛋香味。2、韭菜馅料放入后，千万不要加热时间太长，那样韭菜因为太嫩会出水，鸡蛋凝固两张饼跟菜粘合即可。3、不喜欢切块的还可以直接卷起切段，这个根据自己喜好而定，我切块是因为虎仔爱吃夹了奶酪的。5卷饼可以自己用发面做，也可以用超市买来的成品卷饼。
放入电饼铛，一张饼上铺满自己喜欢的各种青菜做的馅料，再盖上另一张粘了鸡蛋的饼，烤熟即可。整个操作过程也就五分钟简单便捷，再搭配事先预约着煮好的大米白粥，应时应景美味营养又健康的早饭就上桌了。韭菜饼的家常做法
1. 面粉放入盆中，到入适量开水烫入面中，边烫边搅拌，和成适中的面团。2. 将烫面团揉光滑，放入一边醒着。3.
将切成细碎状的韭菜跟木耳放入碗中，磕入一个鸡蛋，再加入姜碎、橄榄油、盐，拌匀待用。4.
再取两个鸡蛋打入碗中，加入少许盐把鸡蛋打匀，待用。5.预热好的电饼铛放入一张薄面皮，倒入打散的鸡蛋液，摊均匀，20秒后取出。6.摊好的样子7.然后再放一张面皮，上面铺满韭菜木耳鸡蛋馅。8.盖上加了鸡蛋的那张饼，最后再盖上电饼铛的盖子，烙制2～3分钟。9.鸡蛋凝固后取出，将韭菜饼切成4块即可食用。菜谱小贴士：1.鸡蛋放入菜里能锁住部分水分，还能让韭菜粘合在一起，打散的贴放在饼上，吃的时候有浓浓的蛋
香味。2.韭菜馅料放入后，不要加热时间太长，鸡蛋凝固住两张饼即可。韭菜饼的家常做法
主料韭菜 (50克) 面粉 (200克)1准备的用料。 2韭菜洗净。 3沥干切碎。 4面粉加点盐，把切碎的韭菜加入，加水和成厚点的面糊。
5加水和成厚点的面糊。 6锅里加点油，不要太多，薄薄的一层就可以，烧热后加入几 勺面糊。 7用勺子或者铲子摊平，表面变成透明的感觉翻面。 8两面煎成金黄色就可以
9韭香扑鼻的饼就做好了。
