新年后给胃肠道来一份减压套餐
2018-09-22
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文章简介：有人这样给节日流水般的的饭局定义:"酒菜吃在自己肚里,高兴却在别人脸上".为了既能开心过年,又不给胃肠道增加负担,我们应该学会"挑食",为胃
有人这样给节日流水般的的饭局定义：“酒菜吃在自己肚里，高兴却在别人脸上”。为了既能开心过年，又不给胃肠道增加负担，我们应该学会“挑食”，为胃肠道来一份减压套餐。
这道菜应该成为新年大餐的必备菜肴，不仅美观可口，而且脂肪含量少，又富含维生素和纤维素，还可以帮助消化，润肠通便。
用含益生菌的酸奶作为开胃小食或餐后甜点最适合不过。今年，在上海瑞金医院、新华医院、仁济医院和市第一人民医院完成的对B益畅菌酸奶的三项临床研究中发现，含B益畅菌的酸奶能减轻便秘、腹胀等症状，并能加快胃肠蠕动，缩短食物在肠道的停留时间。因此，在胃肠功能紊乱、肠道菌群容易失调的节日期间，及时补充含B益畅菌酸奶可以调节菌群失调，改善腹胀，便秘状况。
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在许多餐厅，我们经常会发现一道名为“粗粮大丰收”的菜品，它是由一些粗粮面点和芋头、玉米、番薯、青菜搭配而成的，在吃腻了大鱼大肉之后，这种淳朴的混搭风格也会让你眼前一亮。其实，除了节假日外，平时也应该多吃粗粮和蔬果，它们含有丰富的纤维素、多种维生素以及矿物质，既可以帮助多种营养成分的代谢，同时还能促进粪便的排泄，起到缓解胃肠压力的作用。
但需要注意的是，虽然这样一份套餐能为肠胃减负不少，但并不意味着可以在其他时候毫不顾忌地胡吃海喝，一旦疾病来袭，受苦的还是自己。（图片来源：PConline摄影部落）
