中医治疗肝腹水疾病 八大药膳防伤脾胃
中医认为，肝腹水属于“鼓胀”、“水鼓”范畴，其主要发病的机理与饮食、情志、黄疸积聚等有关。
1.饮食不节 如果嗜酒无度、饮食无节制，损伤脾胃，脾虚运化失常，湿浊蕴聚中焦壅阻气机，肝失条达，气血郁滞，脾虚愈甚，气不化水，进而波及于肾，肾司开阖，肾虚开阖不利，水浊渐积渐多，终成水肿。也就是说，过量饮酒，暴饮暴食会损伤脾胃，湿浊聚集在肝、脾等脏器，失去运化水湿的能力，逐渐损伤肾，导致肾虚。肾虚则排水不利而引起水肿。
2.情志所伤 情志不畅，气机失于条达，以致肝气郁结，久则气滞血瘀，横逆而犯脾胃，致运化失常，水湿停留。中医认为肝主疏泄，具有疏通、条达、升发、畅泄等综合生理功能，情志伤肝后，累及脾胃，也会导致水的运化失常，出现腹水。
3.黄疸、积聚 病延日久，导致肝、脾肾功能失调，气血运行不畅，水湿不化，聚而成水。这方面指出了肝硬化病程较长，造成了肝、脾、肾的严重损伤，则腹水的出现在所难免。
药膳
第一道：薄荷红糖饮
功效：这道药膳有清热、利温、退黄的功效，适合肝腹水患者饮用，可代替茶。
材料：薄荷，红糖各适量。做法：将薄荷煎汤后加糖调味即可饮用。
第二道：蓟菜鲫鱼汤
功效：这种汤具有消除淤血、防止呕吐、改善肝腹水症状的功效，适合经常食用。但是脾胃虚寒，没有体内没有淤血的患者不要食用。
材料：蓟菜适量，鲫鱼1条。做法：蓟菜与鲫鱼共同煮汤，然后加适当调料就可以。
第三道：枸杞甲鱼汤
功效：具有散结、滋阴、凉血、清热，提高机体免疫力的功能，是中医比较推崇的一种肝腹水的饮食保健疗法，但是失眠患者和有消化不良的患者不宜食用。
材料：甲鱼、枸杞各适量。做法：将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可，枸杞与甲鱼汤均可食用。
第四道：复方桃仁粥
功效：可用于早期肝硬化证属气滞血瘀者。
材料：桃仁9克，陈皮6克，生山楂12克，水煎，滤汁去渣，加粳米100克及适量水，共煮为粥。1日内分2次服。
第五道：复方党参猪肉汤
功效：适用于早期肝硬化证属肝郁脾虚者。
材料：党参、黄□、茯苓各12克，白术9克，灵芝、陈皮、佛手各6克，砂仁3克，瘦猪肉100克，葱、姜、酱油、食盐适量，加水适量，以文火炖烂熟，食肉饮汤。
第六道：当归
当归具有抗缺氧、调节机体免疫功能、抗癌、补血活血、抑菌、抗动脉硬化的作用。肝腹水患者将当归入菜肴，每日5～15克煎汤即可。
第七道：白芍
白芍有养血柔肝，缓中止痛，敛阴收汗，保护肝脏，抗炎的作用。其炮制方法是拣去杂质，分开大小，用水浸泡至八成透，捞出后晒晾，润至内外湿度均匀，再将其切片，干燥即可。
第八道：冬虫夏草
冬虫夏草有调节肝脏功能，调节免疫系统功能和抗肿瘤的作用。肝腹水患者在服用冬虫夏草时，要因人因病而异，可以煎水、炖汤、做成药膳服食，也可泡酒、泡茶等。
