餐桌佳肴韭菜的营养价值都有哪些
导读:韭菜在餐桌上经常看到,韭菜不仅可以壮阳补肾,且营养价值也是很高的,下面就跟小编一起来了解韭菜的营养价值吧!
分析:
1. 行气理血:
韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、吐血、肠炎、反胃、胸痛等症;
2. 补肾温阳:
韭菜性温,味辛,可以补肾起阳,还可以用于治疗遗精、阳痿、早泄等病症;
3. 润肠通便:
韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
4. 益肝健胃:
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,增进食欲,有助于疏调肝气,增强消化功能;
韭菜适合人群:
一般人群均能食用。
1. 产后乳汁不足女性、适宜便秘、寒性体质等人群;
2. 多食会上火且不易消化,因此有眼病、阴虚火旺和胃肠虚弱的人不宜多食。
看了以上的介绍,你是不是更了解韭菜的营养价值了呢?那就买点韭菜回去做好菜跟家人分享吧!