酸辣白菜的做法有哪些?
酸辣白菜原料:
黄芽白菜五斤;干辣椒一两二钱;精盐三两;姜丝一两;白糖四两;花椒三钱;醋五两;芝麻油三两
酸辣白菜的做法:
1.选用抱合很紧的黄芽白,去掉外帮洗净,直剖成两瓣,切成寸半长的段,然后再直切成二分宽的粗丝。
2.取大盆一只,放一层菜撒一层盐,然后拌和均匀,用一大盘子盖压,腌渍三小时后,挤去水分仍放盆内,加入白糖、醋拌匀。
3.干辣椒洗去浮灰,泡软切成丝,和姜丝一起放在菜上。
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酸辣白菜原料:
黄芽白菜五斤;干辣椒一两二钱;精盐三两;姜丝一两;白糖四两;花椒三钱;醋五两;芝麻油三两
酸辣白菜的做法:
1.选用抱合很紧的黄芽白,去掉外帮洗净,直剖成两瓣,切成寸半长的段,然后再直切成二分宽的粗丝。
2.取大盆一只,放一层菜撒一层盐,然后拌和均匀,用一大盘子盖压,腌渍三小时后,挤去水分仍放盆内,加入白糖、醋拌匀。
3.干辣椒洗去浮灰,泡软切成丝,和姜丝一起放在菜上。
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白菜是人们冬天中的食用的主要蔬菜,它有多种对人类身体有益的成分,可以治疗咳嗽.便秘以及肾病等多种疾病,但是如果天天吃白菜也会让人们产生厌烦的
我们有时候吃饭或吃其它大多了就会不想吃,很想转换一下口味,但是自己又不知道煮点什么来吃好,这个时候如果你看到小编介绍给大家的小碴子粥,那你可以自己动手去做一下,做法很简单,它有助于开胃消化,营养丰富,也可以让我们换一下口味,吃得开心. 小碴子粥做法步骤图解<材料准备 玉米碴子 枸杞子适量 红糖适量 做法步骤图解 1.把适量的玉米碴子用容器盛装起来,用清水洗干净. 2.枸杞子也要用水先干净哦. 3.用干净的锅子加入适量的水,然后加入已经洗干净的玉米碴子大火煮沸. 4.煮沸后加入枸杞子,然后把火候
今天我们推荐给大家的是非常有名的广东师爷粥的做法,将大米和各种美味的食材相互搭配,在加入香味十足的麻油,炒香的各种肉片,用高汤炖煮的纤维十足的广东师爷粥一起来看看做法. 广东师爷粥的做法 广东师爷粥需要用到的食材有大米,小米各半碗,黄骨鱼,虾一百克,鸡肉五十克,干贝十个,黄豆,黑木耳,菠菜各五十克,肉丸准备五个,调料包括葱姜. 第一步:将鱼和虾先蒸熟,将鱼肉剔去刺后压成鱼肉泥,将虾肉剥出后挑去泥线待用. 第二步:黄豆,黑木耳提前泡发 第三步:将大米,小米,干贝放入砂锅中加水煮开,再放入姜丝葱末继
芒果是出产于南方热带地区的一种热带水果,它果味香甜,有独特的香味,现在全国各地的水果市场上都有出售,相信很多朋友也都吃过.不过你们用芒果做过果汁吗?知道怎么做芒果汁吗?如果不知道可以看看小编对芒果汁材料和步骤的详细介绍,学会以后就能自己做出诱人的芒果汁了. 怎么做芒果汁 芒果汁的材料和做法步骤 平时制作芒果汁的需要的材料很简单,只需要准备两个新鲜的芒果和适量的糖以及适量的清水就可以. 1.把准备好的芒果去掉外皮,取下果肉,把里面的果核也去掉,再把芒果果肉切成片状放在碗里备用. 2.把准备好的糖放
大家都会以为青菜头没什么用处,其实它也可以做成好吃的小吃来的,味道更佳,受到很多人的欢迎,它还含丰富的营养成分,对于身体健康是非常好处的,今天小编就来跟大家介绍一下,青菜头的营养价值与做法步骤,如果你也想自己动手做一下,那可以看看哦. 青菜头的营养价值 1.食用青菜头可以起到提神醒脑的功效,对于熬夜的朋友可以经常吃多一点哦. 2.青菜头含多种维生素,其中就维生素A B对于身体所需要的维生素摄入是非常好处的. 3.食用青菜头具开胃消食的作用,对于吃肉太多或对食物腻的感觉可以吃一下青菜头哦. 4.青
豆腐干非常普遍,但是通常在市场上较为多见的是两种大小的豆腐干,大豆腐干和小豆腐干.而我们今天要介绍的是甘泉豆腐干,一起来了解下甘泉豆腐干营养价值和做法步骤. 甘泉豆腐干营养价值和做法步骤 甘泉豆腐干是由大豆制作而成的,所以其中蕴含有丰富的蛋白质和充足的微量元素.喜欢吃素食的人对豆腐干都很钟爱,甘泉豆腐干中的蛋白质佳,可以帮助消化,从而有助于增加人体对豆腐干的吸收. 甘泉豆腐干本身热量不高,一百克的豆腐干热量也只有七十二卡路里,这个热量是非常低的.然而如果将豆腐干进行炸制,那么热量就会快速的翻倍,
文思豆腐是一道有名的淮扬菜,需要的就是精湛的刀工,这样做出的文思豆腐会有嫩滑的口感,打造入口即化的口感.文思豆腐的补身体,适合老年人和还在长牙的儿童吃,文思豆腐羹其实制作并不难,下面就给大家介绍下文思豆腐羹材料和做法步骤,看看文思豆腐羹如何做好吃. 文思豆腐羹如何做好吃 文思豆腐羹材料和做法步骤 准备好豆腐400克,鸡脯肉,火腿还有香菇,再有准备好生菜,冬笋,调料需要准备盐和味精. 第一步:首先将文思豆腐的外皮削去,之后将豆腐切丝. 第二步:将水烧开之后放入文思豆腐,用热水焯一下后去掉豆腐的黄水
什么样的粥是最有营养的,相信大家也有一定的了解,平常的日常生活中,我们都会煮瘦肉皮蛋粥来吃的,为了让大家可以换一下口味,今天小编就来跟大家介绍一种粥,它就是咸骨粥,它是一种特急营养粥,含有丰富的蛋白质与钙,对于我们身体增钙与补充营养是非常有帮助的,大家好好看看哦. 特色营养粥材料准备 排骨或多肉的骨头适量 鸡粉适量 海鲜酱油适量 食盐适量 花生油适量 味精适量 香菜适量 葱花适量 姜片适量 大米适量 特色营养粥做法步骤 1.把排骨或骨头用清水或温水洗干净,然后用菜刀块成一小块一小块的,用大碗