多吃海鱼的好处:不止是变聪明?

2019-03-23
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文章简介:Omega-3是一组长链多不饱和脂肪酸,包含DHA.EPA等,对胎儿及婴儿的脑部发育极其重要.由于人体无法自身合成Omega-3,而其在深海鱼类中含量较丰,因此

Omega-3是一组长链多不饱和脂肪酸,包含DHA、EPA等,对胎儿及婴儿的脑部发育极其重要。由于人体无法自身合成Omega-3,而其在深海鱼类中含量较丰,因此,家长们常说的“多吃鱼会变聪明”确实具有理论依据。此外,Omega-3还具有降脂、扩管、抗栓、抗炎等作用,而最新的研究则提示我们,或许对湿性老年性黄斑变性,Omega-3也能起到一定保护作用。

湿性老年性黄斑变性(wet-AMD)是造成中心视力损害及致盲的一个全球性问题,在全美75岁以上的老年人中,其患病率为4.4%,对个人及社会所造成的影响非常深远。针对湿性AMD,玻璃体腔抗VEGF治疗具有革命性的意义,但由于该疗法具有一些潜在风险,且部分患者接受治疗后病情仍无法控制,如何找到替代或者辅助的治疗方案,是目前AMD研究的热点。

来自加拿大的一个研究团队将注意力投向了Omega-3脂肪酸。他们将30名湿性AMD患者平均分成3组,第1、2组患者均接受过玻璃体腔抗VEGF治疗(贝伐珠单抗),并给予每日营养补充剂(包含β-胡萝卜素、维生素C、维生素E、叶黄素、玉米黄质素及铜、锌等微量元素),区别在于,第1组患者的补充剂额外含有1052mg深海鱼油,其中包含约200mg的DHA和400mg的EPA。第3组患者为湿性AMD的初治患者,对照组则为黄斑前膜或黄斑裂孔患者。

在对实验组及对照组进行数据采样及统计分析后,科学家们有以下发现:首先,实验组患者的年龄(平均80.66±2.04岁)显著高于对照组(平均68.25±3.56岁),而其他的人口统计学参数并无显著区别。其次,接受补充Omega-3脂肪酸的第1实验组,其玻璃体液中VEGF-A水平显著低于第2、3实验组,而与对照组类似;第2、3实验组之间比较,玻体中VEGF-A水平无显著差异,且均高于对照组;而4组患者的血浆VEGF-A水平未见明显区别。最后,通过OCT测量实验及对照组的黄斑中央凹厚度(central

foveal thickness,CFT),发现4组间无明显区别。

通过这一研究可以发现,补充Omega-3脂肪酸能够有效降低玻体中局部VEGF的浓度,这与之前研究发现其具有抑制病理性新生血管形成的作用相吻合。但尽管第1实验组患者局部VEGF-A水平显著降低,其黄斑中央凹厚度却并无明显变化,这可能提示在活动的湿性AMD患者中,CFT与VEGF-A水平并无直接相关性,存在其他因素起作用。因此,对Omega-3脂肪酸联合抗VEGF治疗将如何影响CNV发展,其机制及作用如何实现,仍需要更进一步的探索。