鸡骨草瘦肉：清热降火，解毒利湿

2019-05-26
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文章简介：猪瘦肉500克,鸡骨草50克,蜜枣25克,食盐适量. 猪瘦肉洗净,切块,飞水. 鸡骨草浸泡1小时,洗净:蜜枣洗净. if(typeof sh

猪瘦肉500克，鸡骨草50克，蜜枣25克，食盐适量。

猪瘦肉洗净，切块，飞水。

鸡骨草浸泡1小时，洗净；蜜枣洗净。

将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。

此款汤水具有清热降火、解毒利湿、增强机体免疫力、抗癌防癌之功效；特别适宜消化系统及泌尿系统癌症患者饮用。

鸡骨草为豆科植物广东相思子的全草。广东相思子为攀援灌木，生于山地或旷野灌木林边，分布于广东、广西等地。鸡骨草全草多缠绕成束，以根粗、茎叶全者为佳。