鸡丝拌海蜇助你扫清身体浊气 抗雾霾

2018-11-04
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文章简介：现在空气质量下降,人的身体和情绪都要慢慢适应这种变化,因此吃些能安心宁神.敛绪平气的食物,可以帮助人体较好地度过这段时期.海蜇皮向来以能够吸

现在空气质量下降，人的身体和情绪都要慢慢适应这种变化，因此吃些能安心宁神、敛绪平气的食物，可以帮助人体较好地度过这段时期。海蜇皮向来以能够吸收体内污浊之气而享有盛名，今天小编要介绍的这道菜就是用海蜇皮来做原材料的。一起来学习这道鸡丝拌海蜇吧。

鸡肉200克 海蜇皮200克 大葱5克 白砂糖3克 味精1克 酱油3克 醋5克 香油5克 辣椒油10克

1.将蜇皮洗净，切成丝，用开水烫一下，再用凉开水泡起;

2.将鸡肉煮熟切成丝;

3.内放酱油、醋、味精、香油、白糖调成味汁;

4.葱白丝、鸡丝、海蜇皮丝盛盘中，浇上碗中味汁拌匀，淋辣椒油即成。