胡萝卜暑丝酿鸡翅的做法

2018-09-16
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文章简介:胡萝卜暑丝酿鸡翅的做法步骤 1.把鸡翅洗净,去骨(用剪刀,在头尾把两条骨相连的地方剪开,逐点往外扯,一边用剪刀沿着骨头往里面剪,直到整条骨头

胡萝卜暑丝酿鸡翅的做法步骤

1.把鸡翅洗净,去骨(用剪刀,在头尾把两条骨相连的地方剪开,逐点往外扯,一边用剪刀沿着骨头往里面剪,直到整条骨头扯出来),然后用黑胡椒粉、盐、酱油腌制2小时

2.把胡萝卜马铃薯已经,去皮,切条备用

3.把薯条和胡萝卜条塞进鸡翅里面,同时调汁(糖,生粉,米酒,清水)一碗备用

4.大火烧红不粘锅后,中火,放鸡翅下去煎,煎至金黄后,把汁放入锅里,中火焖7-8分钟,改大火2分钟收汁

5.起锅,开吃!