葡萄酒的味道简介

2018-12-27
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文章简介：葡萄酒知识 (1)葡萄酒结构词汇:丰满.有骨架.完全.浓重.有结构感.厚实.流畅.滑润.柔和.柔软.圆润.融合.肥硕 (2)酒精词汇:醇厚.

葡萄酒知识

（1）葡萄酒结构词汇：丰满、有骨架、完全、浓重、有结构感、厚实、流畅、滑润、柔和、柔软、圆润、融合、肥硕

（2）酒精词汇：醇厚、淡弱、瘦薄等

（3）酸词汇：爽利、清新

（4）丹宁词汇：结构感强、充沛、味长等

饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感；咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常；好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。