西葫芦木耳炒鸡蛋的做法

2019-01-06
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文章简介:材料: 西葫芦1根,木耳几朵,鸡蛋2个,虾皮适量 西葫芦: 1.西葫芦洗净切片,木耳泡发开,鸡蛋打碎加少许盐,黄酒 2.先炒鸡蛋,炒至结块盛

材料:

西葫芦1根,木耳几朵,鸡蛋2个,虾皮适量

西葫芦:

1.西葫芦洗净切片,木耳泡发开,鸡蛋打碎加少许盐,黄酒

2.先炒鸡蛋,炒至结块盛出

3.再下油锅炒西葫芦和木耳,加少许水略煮,放入虾皮

4.西葫芦半熟时加盐调味,再放入鸡蛋混炒几下,最后放点鸡精就成了