释迦果的功效有哪些 释迦果三大不为人知的功效
释迦，高达5m，树皮薄、灰白色，树冠球形或扁球形。单叶互生，椭圆状披针形或长圆形，长6~17cm，先端尖或钝，基部圆或阔楔形;花黄绿色，1~4朵聚生枝顶或与叶对生，花期5~6月;聚合浆果肉质近球形，径约5~10cm，8~10月成熟时黄绿色，味甘美芳香。
果实为聚生果，由数十个小瓣组成，每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核(黑色的籽)。呈卵形，未熟果绿色，成熟果呈淡绿黄色。味略甜，奶黄油色或乳白色，呈乳蛋糕状，并具芳香，鲜食香甜，风味甚佳。果实可食率67%。单个果重一般在350g左右。
释迦又名番荔枝，因外形类似佛像头部而得名，主要产自台东等地，福建、广东、广西、海南亦有种植，每年秋季至次年开春都有出产。释迦果肉乳白色，富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等，促进消化。也可切块做成各种冰饮。果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。
释迦在台湾深受喜爱，每年都要举行释迦节，选出的冠军释迦售价折算人民币上万元一颗。台湾释迦运至内陆价格约比广东、海南等地产释迦价格贵出一倍左右。
释迦果实风味佳，甜度高，约达20~25度，适合东方人喜好甜食之口味，深受消费者喜爱， 是许多人爱吃的水果。 台湾释迦果是当地最有名的一种水，也是热带地区的特产水果之一，这种水果是当地植物番荔枝的果实，因此有些人也喜欢把它叫成番荔枝。台湾释迦在大陆并不多见，许多地区的居民对它都很陌生，根本不了解它的功效与作用，也就错失了一些食用台湾释迦的机会。现在小编把台湾释迦的功效与作用写出来，大家了解以后，再有机会去台湾肯家会多购买一些回来。
台湾释迦
台湾释迦的功效与作用
1、台湾释迦的营养功效
台湾释迦这种水果的果肉是乳白色的味道香甜，而且它里面维生素A、B、C等的含量都很高，同时蛋白质铁、钙等物质也是它最重要的营养成分，人们食用以后不但能吸收大量营养，还能起到帮助消化的作用呢。
2、台湾释迦果可补充能量和维C
台湾释迦果中有大量的热量存在，人们食用以后能可以快速补充身体运动后消耗的能量，而且这种水果中的维生素C含量很高，易于人体吸收，人们食用以后可以起到补充维C的作用，能预防因缺乏维生素而产生的多种疾病。
3、台湾释迦果可抗癌通便
台湾释迦果对人类的免疫系统有明显的调节作用，可以让人类的抗病能力加强，并清除体内多种毒素，对人体中癌细胞的产生有明显的阻止功效，另外它台湾释迦中还有大量的植物纤维存在，它们进入肠道以后可以加快肠道运动，起到润肠通便的作用。
