女性多吃黑巧克力不易患中风

2018-08-01
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文章简介:瑞典的一项研究显示,爱吃巧克力的女性发生中风的几率较低. 发表在最近出版的<美国心脏病学会>期刊上的这项研究称,研究人员对33,000多名女性进行调查后发现,女性吃巧克力越多,患中风的风险越低. 研究人员推测,巧克力之所以能影响人体健康,可能是巧克力所含的类黄酮起了作用,因为已经有研究发现,类黄酮不仅能降低高血压,还能改善有利于心脏健康的血液因素,而高血压是导致中风的危险因素. 研究人员指出,尽管这项研究无法证明巧克力能够降低中风的风险,但巧克力的确对人体健康有益:不过,吃太多巧克力可能会产生

瑞典的一项研究显示,爱吃巧克力的女性发生中风的几率较低。

发表在最近出版的《美国心脏病学会》期刊上的这项研究称,研究人员对33,000多名女性进行调查后发现,女性吃巧克力越多,患中风的风险越低。

研究人员推测,巧克力之所以能影响人体健康,可能是巧克力所含的类黄酮起了作用,因为已经有研究发现,类黄酮不仅能降低高血压,还能改善有利于心脏健康的血液因素,而高血压是导致中风的危险因素。

研究人员指出,尽管这项研究无法证明巧克力能够降低中风的风险,但巧克力的确对人体健康有益;不过,吃太多巧克力可能会产生不良后果。由于巧克力的热量、脂肪和糖含量都很高,因此应适量摄取。此外,与牛奶巧克力相比,黑巧克力所含的可可粉量较多、糖量也较少,因此多摄取黑巧克力更有益。

曹淑芬 编译